[食記] [六甲] 榮洲肉圓

[myjohnny (Mr.J)]

★店　　名：榮洲肉圓
★地　　址：台南市六甲區中正路477號
★電　　話：NO
★營業時間：06:30~19:00
★公 休 日：NO

圖文版： http://0rz.tw/SwNj9

六甲這家肉圓相當特別，目前我還沒吃到跟這家一樣的肉圓。

這是在某次晨間單車運動的時候，住六甲的高中同學帶來吃的。

也因為第一次是在這邊吃早餐，

造成以後早上有騎單車到六甲的話就會順道來這吃一下早餐。

不要問我為什麼要騎車來這邊吃早餐，我只能說這是利大於弊，

我說利大於弊就是利大於弊，洩洩指教XDDD

榮洲肉圓就在六甲市場旁的中正路上，
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隨著市場的早起，從天剛亮就開賣一直賣到晚上七點，

門口沒有招牌，平凡的矮房子外，只有一座不銹鋼製的工作檯。

這裡的肉圓沒有加米醬，沒有加醬油，

加的是花生醬及肉燥!

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肉圓一份二粒 30NTD

從第一次來吃的時候就覺得這肉圓相當特別，我說的是肉圓，

不是麻醬麵也不是肉燥飯，是加花生醬跟肉燥的肉圓，

花生醬跟肉燥這兩個八竿子打不著的醬與肉圓卻意外的搭，

肉圓上面咖啡色的是花生醬，很濃稠可以完全巴在肉圓上。

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肉圓內除了肉餡外還有加荀子，內用還會附上一碗湯。

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攤上有傳統的黑白切

豬舌、豬肺、豬肚...等等。

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這是生腸，豬的子宮。

外表軟軟的跟一般豬腸一樣，但是中間有白色的地方是比較脆的。

很特別的口感。本身並沒有什麼特別的味道，

要沾醬油，吃的是口感。

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店內也有賣粿仔、麵及米粉，一樣是相當平價。

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要點大腸的話也有哦！

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這鍋肉燥就是用來加麵加米粉加肉圓的。

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點麵類的會加上這種瘦肉片。


整體來說是相當平價的一間店，罵圓二粒30摳要哪找？

是在地人的好厝邊，出外人的好朋友(？)

個人推篤的是肉圓及生腸。

還有就是他一早就開了，除了晚餐外，我早餐中餐下午餐都在這吃過。

最後聽朋友說對面還有一家是更老的店，

改天再找機會來去試試！

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推 mysteryuu:原來這間有名字  好吃推~~~
推 Viccc:沒記錯的話這間是對面阿海出來的
推 Avril1975:對面比較好吃，但一顆20
→ ballpoint:這家店的女老闆就是老店的媳婦，本來也在老店工作，不
→ ballpoint:知道為什麼有一天就沒在那邊工作，又過幾個時日後，就
→ ballpoint:開店了...兩家肉圓味道很不一樣，這家剛開的時候，我有
→ ballpoint:去吃過，有點中藥味，不太喜歡QQ以前我家在他們家(做肉
推 monica2777:市場外的也很推唷
→ ballpoint:丸的隔壁)清晨4點多都會被肉丸香醒QQ這家店的老闆娘的
→ ballpoint:兒子跟我是國小同學，我妹則跟他妹是國中同學XD
→ ballpoint:他們家家族都有一些小八卦就是QQ不過我倒是不知道為什麼
→ ballpoint:分開了....另外一提，現在老店的員工是我國小同學的媽媽
→ ballpoint:0.0人很客氣，兩家都不錯，請多多捧場
推 sword12:推兩間都好吃   不過可以要求不要加味精
→ ph07:難怪我就覺得肉圓看起來很中藥感 原來真的有中藥!?XD
推 ph07:口黑～
→ Hammond:白河的比較好吃