作者lee720711 (Allen=黑輪)
看板Tainan
標題[食記] 初食 手作廚房 --輕食早午餐
時間Mon Apr 14 07:05:54 2014
★店 名:初食 手作廚房 --輕食早午餐
★地 址:台南市中西區樹林街二段42號
★電 話:06-2143042 (假日不接受訂位,平日可)
★營業時間:09:00-17:00 (早午餐 09:00-12:30 14:00-17:00午餐11:00-20:00)
★圖文網誌:
http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/210685347
這天很難得的睡到自然醒,然後悠閒地帶著摳男去享用早午餐,
初食 手作廚房,是在前一天就看到其他格友們的推薦,
所以就打定主意,隔天的假日一定要睡到自然醒,
接著就是輕鬆悠哉地吃著早午餐,迎接美好的晨之美^^
鄰近於台南大學區附近,店門口有很多小植栽
很綠意盎然,小巧可愛,討人喜歡的小點綴~
除了早午餐外,店內也有初食料理,義大利麵之類的小簡餐唷!!
但要11:00~過後才有供應唷~
空間不大,約容納25人左右就有點擠啦~
佈置也很簡單,但帶點設計風格的裝飾~
整體上凸顯了氣氛上的悠閒感~
坪數並不大,但充分利用空間上的運用
還設計了靠窗的高腳椅座位~即使一人來用餐,
坐在這一點都不尷尬,反而更能怡然自得享用美食。
這裡的調味醬,白開水以及餐具都自助的
提供這樣一個自助區,需要甚麼各自拿取。
吧檯上的燈飾,很有風格及設計感,
給人前衛的視覺感受唷~
也有販賣手作餅乾,感覺很好吃的樣子~
這樣一袋裝,100元~
有興趣的朋友可前往用餐時詢問看看唷~
另外,值得讚賞的是,我很喜歡店家使用日月潭 紅茶~
很香醇,不澀,茶飲的品質很好!!糖甜度還可以請店家幫你調整唷~
對於愛喝紅茶的珍妮來說,會是一大推薦!!
我們分別點了美式早午餐$160(含濃湯+紅茶or咖啡任選一杯);
以及港式早午餐$160(含濃湯+紅茶or咖啡任選一杯)
濃湯裡頭放了花椰菜碎+吐司塊+馬鈴薯塊
整體喝來不會過於膩口~很香,且帶點蔬菜及馬鈴薯塊的甜味~
蠻好喝的^^
港式早午餐$160(含濃湯+紅茶or咖啡任選一杯)
內容有:聯瑩發的菠蘿包+港式燒臘串+生菜沙拉+歐姆蛋
原來初食 手作廚房的冰火菠蘿包,是跟台南知名港式店家--聯瑩發
是一模一樣的唷~菜單上也有著名唷~
冰火菠蘿包表面金黃色、凹凸脆皮,外皮烤熱酥酥的,
裡面夾的奶油片很香,吃完很有罪惡感耶~
港式燒臘串~甜甜的燒臘~上面還有黑白芝麻提味!!
整個很好吃耶!!一口氣就把三小串都吃光光啦!!
另外營養滿分的鮮菇滑嫩炒蛋~半熟的蛋汁香氣橫溢~
美式早午餐$160(含濃湯+紅茶or咖啡任選一杯)
整個很豐富~一看就會吃很飽啦XD
內容物有土司、薯塊2小塊球、德式香腸、培根、炒蛋
還有生菜沙拉,以及沙拉醬和草莓醬兩口味。
吐司上面已經沾上先烤過的奶油~土司也酥酥脆脆的!!
即使不沾草莓醬~本身的奶香味很足!!很好入口^^
德式香腸及薯塊和培根,都可以自行拿黃芥茉醬沾著吃唷!!
因為這樣吃非常美味唷~~
德式香腸肉質口感綿密,帶出傳統的經典美味~
珍妮和摳男都點紅茶,
他門家的紅茶好像都是使用,魚池的紅玉18號~
少冰微糖,很清涼好喝~不澀~但摳男似乎比較喝不慣微糖~
舐甜的饕客們~建議可以點半糖唷~
他們的理念很有趣~一家人最初的理念,販售幸福的美食。
這種簡簡單單,不太多的複雜料理,
就只是簡單的手作幸福料理,傳遞給每一位顧客~
珍妮發現他們週末生意很好唷!!
我們大概用餐到10:30左右~整間小小的店面~
已經擠滿人了~一下就客滿了!!而且在這用餐,你會發現沒人大聲喧嘩聊天~
都是很悠閒、小聲交談~很寧靜的氛圍!!我很愛這種感覺。
享用美食話真的不用多~讓自己短暫沉浸在這美味的小世界~
是很幸福的(陶醉)~
很值得推薦給大家!!台南美食地圖,珍妮又插了一座旗啦XD
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