Fw: [食記] [佳里]【佳里宜肉圓】皮真得很Q的肉圓~

[ninefish (我不是動物波葛兒~)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JGzynex ]

作者: ninefish (我不是動物波葛兒~) 看板: Food
標題: [食記] 台南【佳里宜肉圓】皮真得很Q的肉圓~
時間: Tue Apr  8 19:36:14 2014


   餐廳名稱：佳里宜肉圓
   消費時間：2014年/4月
   地址：台南市佳里區中山路139號
   電話：[phone]
   營業時間：09:00~19:00


圖文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/thread-2759-1-1.html



來到佳里這家70年肉圓老店一定要吃哦!因為真的很好吃~位置很好記就在郵局旁邊~

聽在地人說這家肉圓有兩家店，分別有不同的親戚在經營~一進去就可以看到兩大鍋!



肉圓有分蒸的與炸的兩種，佳里這家是炸的~

我也比較偏愛這種口味，因為炸肉圓皮吃來超Q的~



菜單，價格算很實在~重點是吃完後，我發現他們家每樣東西看起來都好可口~




肉圓有分乾的與濕的，濕的就是肉圓放在湯裡~

也有賣大腸香腸，他們家的大腸非常好吃~因為是傳統豬腸衣下去灌的~等等有小故事!




我進來的用餐時間大概是下午三點多~非用餐時間來，還這麼多人，生意算不錯~

店內的位置不多，就上圖看到這些~



噹噹!我的乾肉圓，就算你是點乾的肉圓，也是有附上ㄧ碗清湯，

我們先來說清湯，這清湯看起來很普通，喝起來很驚人，

因為小編喝到魚的鮮甜，後來仔細看了他們家的菜單一下，

發現他們家有賣虱目魚湯，所以這碗清湯，應該就是魚湯的基底~難怪那麼好喝!!



噹噹!本篇主角肉圓，超級好吃的~大推!!

如果您是喜歡炸的肉圓一定會愛上他們家的肉圓~

因為皮真得很棒!裡面的餡料有香菇，大量的筍子，些許蒜泥，蝦米等等



你看這皮~個人平常在台南市區有在吃炸的肉圓，可是他們家的肉圓皮真得很不一樣，吃
起來就是Q又香帶點咬勁真的好吃!!



大腸香腸，這盤不是我點的!是對面客人的XD，

因為我一開始坐四個人的位置，也只剩下那位置，剛好有一組客人近來，非常客氣的問我
說他們可以坐這嗎?


我當然說好阿!這組客人給我的感覺就是非常的兄弟!我就以大哥來稱呼他，

這位大哥操著台語口音跟他的朋友說: 他們家的大腸看起來還不錯!應該不是塑膠的~你去
問問看是不是塑膠的,不是的話點一盤來吃~


結果這盤就上來嚕～聽到這自己也很想點，可是我已經飽到不行了~

於是我就很厚臉皮的跟大哥說:不好意思可以借我拍一下，您吃完可以跟我說口感嗎?

大哥說:帥哥~你吃就對了XD!於是我就夾了一小小塊吃,吃起來真得很棒～


跟這位大哥稍微聊了一下～這位大哥是在地人,平常就會來這吃～

他還跟我介紹了一家很好吃的切仔麵在農會隔壁，要下午５點才會開賣～到時後再來分享
給大家！




結論：

寫食記到現在發現一個小小的心得，「用心發掘用心吃，美食其實就在你身邊」!




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※ 轉錄者: ninefish (222.251.5.165), 04/08/2014 19:37:06
推 ponyrabbit:可是我覺得味道跟以前還是有點不一樣了....
→ ninefish:怎麼個不一樣阿??我是沒有吃過很久以前的肉圓
推 stevo8968:小時候很愛吃這家
→ Datoulaien:延平路上的包仔福比較好吃
→ dearthen:包仔福+1
→ tangent89:從小吃到大 但變小顆了 最早是在菜市場擺
推 stf48:一漲再漲...包仔福菜市場那攤還便宜5元呢
推 IGY:個人覺得這間比包仔福好吃  我都吃這間
推 devilcos:延平路上的比較好吃  這間沒法比
推 taichaihao:肉餡變少都是筍乾
→ jin0809:好吃   常常去吃
→ totqoq:這家小時候在菜市場是賣20…漲價太多就不爽吃了
→ iamphei:今天趁休息去吃了這家，肉圓還OK，清湯好喝，香腸太乾
→ iamphei:還另外買了烏梅洛神花茶，還可以啦~夏天喝應該會很透心涼
→ iamphei:下次再去試試看包仔福(題外話，包仔慧煎包好好吃哪~)