作者ninefish (我不是動物波葛兒~)
看板Tainan
標題Fw: [食記] [佳里]【阿公的愛心雞蛋糕】料實在又好吃的雞蛋糕
時間Sun Apr 6 00:05:08 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JG2bOqf ]
作者: ninefish (我不是動物波葛兒~) 看板: Food
標題: [食記] 台南【阿公的愛心雞蛋糕】料實在又好吃
時間: Sun Apr 6 00:03:33 2014
餐廳名稱:阿公的愛心雞蛋糕
消費時間:2014年/4月
地址:台南市佳里區中山路319號前
圖文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/thread-2751-1-1.html
這幾天回鄉下掃墓,於是就來佳里發掘美食,今天終於被我發現這家雞蛋糕,
阿公人超可愛重點是料很實在,有看過我上次寫的大武街終極隱藏版雞蛋糕的話,
阿公的雞蛋糕就跟阿婆的口味一模一樣,是傳統且紮實的雞蛋糕~
阿公本人,超慈祥的且他人超有愛心,
因為他說每年的寒暑假,只要小學生成績在班上前五名,就可以來阿公這邊吃免費的雞蛋
糕,
借此鼓勵學子用心向上讀書,阿公真的超讚的!!
看這麵糊就知道料很實在~
看到這模具,就知道阿公的雞蛋糕一定很好吃!
價位部份也很實在~3顆10元,7顆20元,12顆30元,只要買7顆以上真的很便宜~
重點是阿公的料很實在!!
你看這雞蛋糕的顏色,多麼漂亮~熱熱吃超好吃的!
為什麼說阿公的雞蛋糕料實在呢?
因為本人其實很愛吃雞蛋糕,個人心中雞蛋糕的霸主是鹽水那家,下次再大家分享
但阿公跟阿婆的都很好吃的原因是,雞蛋糕是由低筋麵粉、糖、雞蛋、泡打粉、水(牛奶)
所組成,
阿公跟阿婆的蛋味都很濃,吃起來口感紮實,不會蓬鬆,因為如果吃起來很蓬鬆就是泡打
粉的成份比較多~
現場熱熱吃皮很脆哦!阿公的雞蛋糕造型有兩種,一種是卡通的造型,一種是傳統蛋型,
小朋友都很喜歡卡通的造型~
雞蛋糕的厚度也很好,吃起來裡面很紮實!熱熱吃皮又脆好吃~
生意一直都很好,而且還發現滿多年輕人去買的哦!
結論:
這家雞蛋糕位在佳里中山路的菜市場裡,往內走就可以看到了~
我最愛寫這種好吃又有人情味的食記了!!以後回鄉下又多一個下午茶點心的好所在!
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※ 轉錄者: ninefish (222.251.13.148), 04/06/2014 00:05:08
推 lupins:推 04/06 00:11
→ ninefish:對了!阿公大概下午出來賣! 04/06 00:12
推 iamphei:常經過卻從沒買過...星期一一定去買來吃吃看! 04/06 00:43
推 jbhuogoo:推,很好吃 04/06 00:58
推 rraa:從小吃到大 每次都吃到撐 04/06 01:04
推 norex:推,每次都買這一間的! 04/06 09:48
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推 greatjob:吃30幾年了 04/17 17:33