[食記] 新營 王公廟烤香腸-會噴汁的香腸

[myjohnny (Mr.J)]

★店　　名：王公廟前烤香腸
★地　　址：台南市新營區民治路民族路口
★電　　話：無
★營業時間：14:00~賣完
★公 休 日：無

圖文版： http://0rz.tw/Zlc1z


位於台南市新營區民治路與民族路口

這家香腸會噴汁！

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512318754
每天下午二點，香腸伯會推著車到民治路的王宮廟前烤香腸，

問他什麼時候是休息日，

他說不一定，但幾乎每天都會來烤。

很久以前就知道這邊香腸生意超好，

但看到很多人就一直不想買，

有一次帶朋友來吃才知道，

雖然排的人很多，但烤得還滿快的。

阿伯會算這一爐目前有多少支，

然後讓大家點，點到沒了就叫你等下一爐。

大家也不用排隊，阿伯都記住這爐有沒有你的份，

還有你叫了幾隻香腸這樣。

這邊也沒有賣其他的，就只有一味-烤香腸

生的跟烤好的都相同的價錢，一根20NTD

大概兩點開始，賣完就沒了，

上星期三大概三點來就沒了，一條都沒剩！

今天可能天氣不好，沒什麼人，四點多來還有得買XDDD

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267175
到的時候爐上已經有烤好的香腸了。(一根 20 NTD)

蒜頭是香腸的標準配備，

但蒜頭跟香腸這樣子插在一起就只是好看而已，

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267259
伯啊攤子上會有這一碗公超辣的蒜頭，

拿完香腸後就自已拿幾顆蒜頭，

一口香腸一口蒜頭才是過癮啊我說！

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267139
這香腸超多汁，一邊吃會一邊滴。

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267193
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267202
肥瘦比大概5:5左右，

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267160
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267325
肥瘦肉也沒有絞得很細，可以吃到小肉塊。

香腸不會烤到太乾，所以咬下去除了多汁外還富有彈性，

(很多人烤香腸會插洞，洞一開肉汁都流光光了。)

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267343
這邊的香腸是用木碳烤的，會帶有碳烤特別的香味，

幾乎每天下午都在這飄香，而且人潮幾乎不間斷，

真的是晚來就沒有了！

http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267301

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.230.152
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1398087478.A.444.html
推 MooonRiver:可惡住新營時不知><
推 panda9527:這攤超好吃!
推 mei7744:好想吃！
推 MooonRiver:跪求推薦原台南市區好吃的烤香腸QQ
推 s99770045:原市區我只推安平老街專賣香腸那攤
推 r89556:我媽說這攤很久以前就有了
→ cpu520:武聖夜市最後一排好像也有
→ iamspy:不誇張 這家開至少25年以上了,小時候騎車經過都聞的到香味!
推 anni0827:真的超好吃，小時候吃到大，多汁又香～～～
推 aiyuli:哈哈哈！我家後面啊
推 websidr:新營人推 學生時期回憶啊！
推 Caessar:超推這間啊