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作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 漁頭海產歸仁店
時間: Mon Apr 28 22:20:27 2014
餐廳名稱：漁頭海產歸仁店
消費時間：2014年/2月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/212038089
漁頭海產歸仁店
地址:台南市歸仁區中正北路一段(正豐書局旁)
時間:
11:30~14:00
17:00~23:00
大年初一到北極殿 與仁壽宮拜拜之後，午餐來到這間今年1月14日才開幕的漁頭海產吃飯
其實我一直覺得很奇怪，歸仁人口越來越多，但是要找間不錯的餐廳慶祝非常難
我相信市區只要不太差的店來歸仁，覺得生意會好到翻掉
由於有訂位所以穿過外面，我們六人進入裡面的包廂用餐
首先來上兩碟小菜，還是鄉下有人情味，小菜可是免費招待^^
原本考慮養生的爸媽拿了兩瓶每朝健康綠茶
結果到最後大家根本狂喝台啤的葡萄水果酒~~~
首先上桌是冷盤魚蛋沙拉以及生魚片，個人認為海產店好不好看生魚片新不新鮮就知道
我覺得這家的還不錯，開始就來個好印象!!!
接著開始配飯的熱菜，鳳梨蝦球、絲瓜蛤蠣、炒貝類以及牡蠣豆腐
每一道都很好吃，個人認為只要食材新鮮大概就贏一半了
熱湯選擇鮭魚味增湯，加入大量白菜增加鮮甜滋味，鮭魚肉也新鮮的入口即化
以下這些是老爸又加點的，可能怕剛入門的兩位媳婦吃不夠吧
但實際上到這邊已經快要吃不下了，畢竟吃菜配啤酒很容易飽~~
個人很喜愛下面這盤鹽烤豬肋排，肉新鮮所以輕鬆就能從骨頭上咬起
烤物只要夠新鮮不需要太多餘的調味，一些鹽巴和胡椒就很迷人了
至於烏蔘不管多麼高價、低熱量和健康養生，我是死都不吃的
喜愛吃的媽媽說非常好吃，芶芡味道恰到好處，後來吃不完打包回家
注重養生的爸媽到最後還是要來盤炒青菜作結尾
海產店的炒青菜也是考驗店家功力，我不喜歡花椰菜還會讓我吃兩口算是不錯
最後慣例來上一盤水果當成這餐的完美句點
老爸說這餐約兩千九左右，酒水約三百，以六個人在歸仁想找餐廳吃飯我會推薦這間!!
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