[食記][新營] 泰邦泰式料理~新營工業區內祕店

[LazyCloud28 (積雨雲)]

餐廳名稱：泰邦泰式料理
圖文版網誌：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/56556633
地址：台南市新營區五福路22號
電話：無
營業時間：AM11:00~PM02:00、PM04:30~PM09:30
公休：無

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要不是筆者朋友PC醬帶路還真的找不到這間隱身在新營工業區旁的小店，
記得幾年前第一次來這用餐時環顧四周都是外籍勞工只有我們一桌台灣人，
現在店裡依舊是外勞喜歡小聚的店，
為了滿足嘴饞的離鄉遊子這的料理不馬虎口味也道地，
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[維他奶]
濃濃懷念滋味，第一次喝到是在香港，右邊的是原味，
口感是蜜豆奶口味像蜜豆奶+港式奶水有著濃濃的甜膩，
左邊的是黑芝麻口味，口味比較不膩芝麻香讓整體更順口，
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[泰國紅牛]
口味跟便利商店賣的差很多，泰國的甜度多很多也沒有氣泡，
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[綠咖哩椰汁雞]
這道綠咖哩配飯必點，加了椰奶的咖哩口感滑順在吞下後味蕾會感到一抹舒服的辛辣，
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綠咖哩裡一個個半圓型的是泰國茄子，中心口感吃起來像絲瓜
但表皮有厚度有脆度不說還以為是某種瓜類一點都不像茄子，
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[炸紅咖哩魚板]
光看顏色還以為會很辣還好只是染色跟提味，
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可以看到炸魚板裡有很多氣孔，所以口感吃起來挺鬆口但又保有點彈性，
尤其是裡面包了脆脆的四季豆真是神來之筆，
整體口感豐富沾上一旁附的泰式甜辣醬滋味更升級，
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[店家自製酸辣醬]
別看它小小一瓶滋味可是棒呆了，酸的舒服辣的剛好配什麼都好吃，
如果桌上沒有記得跟店家要，
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[酸辣生蝦]
光看外表會認為這道一定是重口味，但其實還蠻溫和的，
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雖然可以吃到蝦子的甜味，但如果喜歡重口味的朋友可以加店家自製酸辣醬
整體味道會躍上另一個層次，
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[豬肉煎蛋]
蛋煎的拋拋的蛋香味很夠，蛋裡的豬肉是用切丁的午餐肉，
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[椒麻雞]
雞腿肉有醃漬過味道有吃進肉裡，
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雞肉裡面粉嫩嫩炸的熟度剛剛好，淋上店家自製酸辣醬更好吃，
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[蝦醬空心菜]
蝦醬味道剛好不會太濃還可以吃得到空心菜的鮮甜，
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店內小冰箱裡還有賣新鮮的泰式香料、泰國茄子......等，
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吃膩台灣泡麵換換泰國泡麵，店裡口味超多可是又看不懂所以請店員推薦，
而且一包才9元也太便宜了吧!
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新營周遭越南料理不少但泰式料理只記得健康路曾經開過一間，
泰邦口味道地又平價附近也超級好停車，每次吃完都好羨慕住新營的朋友們。

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推 Cardern:謝謝分享  有空去吃
→ LazyCloud28:泡麵試吃後不錯!雖然只有麵跟調味粉但9元只能買科學麵
推 sillian:超好吃，回來台南一次至少吃一次