圖文blog版本 2014.04
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小杉堡霜淇淋專賣店
地址：台南市安平區安平路163號
電話：0932-873987
營業時間：12:00~19:00 (假日提前至11:00開始)
價位：每支霜淇淋60元
為什麼四月份這麼熱？來到安平逛老街，簡直快要變成魚乾了。
這時候看到霜淇淋店簡直像看到聖殿一樣，
又尤其有座位和冷氣，簡直就是天堂。
看到門口小朋友吃霜淇淋那種幸福的模樣，想必這冰淇淋一定很消暑阿！
位於老街附近的小杉堡，很明顯的就可以看見招牌。
雖然附近也有很多賣冰淇淋的，但是有座位的還真不多。
每天都會有不同口味提供，剛好與朋友各一來試試看。
老闆說，他們家的冰淇淋強調低熱量，
依照季節遞嬗提供新鮮的水果風味。
假日都會有一款「小朋友可以吃的口味」，像是巧克力、牛奶或香草，
避免太過於特別的口感小朋友接受度不高。
提供冷氣座位外還有提供插頭，霜淇淋、咖啡、飲品應有盡有。
這裡真是到安平玩耍的休息站。
荔枝、玫瑰、覆盆子霜淇淋
水果味酸V阿酸V，感覺真的很像是在吃水果冰一樣，在吞下去時玫瑰的香氣怡人爽口，
說是酸又帶有一種優雅的氛圍，是大人的冰淇淋。
香草霜淇淋
應該感覺得出來，從本篇第一張圖的完整呈現，到這張圖的融化，絕對不超過五分鐘。
老闆說他沒有放太多多餘的東西，真材實料才會這麼不耐熱。讓人想到統X的長明燈，
這看起來健康多了。
品嘗起來帶有一些奶味，較水果風味霜淇淋濃郁。但依舊爽口散熱，吃完火氣都消了！
冰拿鐵-好像是50元吧
除了霜淇淋外，這裡亦提供現煮的咖啡。看老闆操作著專業咖啡機，
並且使用戀職人鮮奶打奶泡，這杯咖啡雖然只有銅板價，卻誠意十足。
現點現沖好好喝。圖中已經被偷喝一口了。
老闆原本在安平路老街另一頭販賣霜淇淋，今年才遷移過來較熱鬧的這頭，
對面就是廣富號帆布包，周圍環繞著一堆賣蝦餅與便宜霜淇淋的競爭，
或許購買簡單的材料販賣一支30元的夜市霜淇淋容易太多，
但老闆強調他是每天現調這些材料，每天更新，
希望能和周圍的市場做點區隔。如果有來安平，
可以來這邊品嘗看看小杉堡的口味，
順道休息一下喝杯咖啡再出發，安平之旅或許也不會那麼趕喔！
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So what’s wrong with the Blueberry Pie?
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