Fw: [食記] 台南-韓湘辣年糕(前首爾塔老板娘開的噢!)

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作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food
標題: [食記] 台南-韓湘炒年糕(前首爾塔老板娘開的噢!)
時間: Sat Mar 10 11:25:52 2012

   餐廳名稱：韓湘辣年糕
   消費時間：101年/3月
   地址：台南市中山路南方公園內（YAMAHA機車行正對面）
   電話：[phone]
   營業時間：12:00～21:00（暫無公休）
   產品：年糕鍋、泡菜烤肉飯、炒年糕


   無音樂好讀網誌版：http://tinyurl.com/6o6xds5


有人認出這美麗老板娘是誰了嗎???她是前首爾塔餐廳的老板娘噢!!!
在經過比犀利人妻還震撼不堪的婚姻洗禮後，
老板娘已經打起精神，振作起來，展開新的生活囉～
炒年糕和烤肉飯就是強力推薦的主打啦！
http://tinyurl.com/6wj6pl5


前面有提到首爾塔，如果有去用過餐的朋友應該不陌生，
那是家台南少數韓國料理吃到飽的餐廳，人潮常常是絡繹不絕呀～
只可惜，認真的老板娘在努力工作的同時，卻遭到另一半的無情背叛，
以至於很多人後來會發現首爾塔"突然"的歇業，而吃了閉門羹，
在經過一番努力，老板娘明白自己要為了二個幼子也為了生計，要重新站起來，
於是才決定從自己最喜愛也最拿手的韓式料理做起。


攤上很多裝飾都是以前到韓國去挖寶扛回台灣的，
個人超愛這個小豬造型的鐵盤，
聽說當初也是在韓國店家的角落挖出來的耶！超Q的啦～
一旁的青紗草籠也是從韓國帶回來的，這都是老板娘的寶貝！
說到這個，老板娘還為了可以更精進自己的能力，
也因為在韓國吃過悶虧，所以還特別去學了韓文呢！
http://tinyurl.com/6r7w6me


因為3/4才剛開始營業，連招牌都還來不及做好，所以暫時先放張小的招牌頂著用，
要來品嚐的朋友們記得睜大眼睛噢～
http://tinyurl.com/7mx72pj


MENU（年糕湯泡飯暫不販售）
http://tinyurl.com/89up7r8


這天去問了老板娘，才知道正宗的韓國年糕是長這樣，
害我以為韓式年糕是像賣場裡那種瘦瘦小小的，是煮了才會脹大，
原本人家韓國年糕本來就那麼大啦！
http://tinyurl.com/7653z29


韓國烤肉也是個人大力推薦的!!!
這可都是自己醃製的獨家口味，口味與首爾塔相去不遠，但保證更好吃～
光在現場看著這烤肉過程，我的口水一直止不住啦～～～
http://tinyurl.com/7ntohex
http://tinyurl.com/89hu7wb
http://tinyurl.com/75cwn8r
http://tinyurl.com/8xjum7s


許多客人都聞香而來啦～
因為人手不足，所以人潮太多時，麻煩多給老板娘一咪咪時間，不然她會好緊張.....
http://tinyurl.com/72rlrka


炒年糕(小)NT$30，(大)NT$50
小份的年糕有4條，大的有7條，
另外會加上小鳥蛋、韓國魚板和泡菜、烤肉，底下會有一些湯汁，
辣度是大眾化的小辣，如果喜歡吃辣一點的朋友可以跟老板娘要求加辣噢！
聽說老板娘為了這"真正"的韓國魚板可是花了好多功夫呢～
她還強調，這可是跟台灣薄薄的甜不辣是完全不一樣的東西喲！
軟而不爛的韓國年糕再吸了湯汁後，滑溜入口，一整個韓味丫～
魚板吃起來還真的跟甜不辣完全不一樣耶！太神奇了！
http://tinyurl.com/7vu5klx


鄭重推薦一下這泡菜烤肉拌飯，真是很銷魂～
PS.這銷魂的烤肉飯是熱銷產品，建議在19:00前購買，以免向隅。
http://tinyurl.com/7jzzg3y


配菜還有甜玉米粒、韓國進口泡菜及海苔，配色看起來也很美～
http://tinyurl.com/6ltcpz3


肉質軟嫩不乾澀，油花分佈均勻，醃製過後現烤現吃，真的是想拼命按讚！！！
http://tinyurl.com/7s8jeu8


好啦！我要開動了～
雖然大部份的人都外帶，但其實如果要現場吃也是可以喲！
只要自己找位置坐就成啦～
http://tinyurl.com/8x2vqwf


這裡雖然跟首爾塔比起來只是小攤，但材料可都是不馬虎的，
用的材料都是從韓國進口的，
目的就是希望呈現出來是原汁原味的道地韓味，
價位親民又有美麗老板娘親切招呼的『韓湘』真的很值得推薦給大家，
也請曾經喜愛首爾塔的老朋友們可以多多介紹朋友來嚐嚐韓湘的好味道噢！

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◆ From: 210.68.92.32

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※ 轉錄者: babynet (210.68.92.32), 時間: 03/10/2012 11:30:17
※ 編輯: babynet         來自: 210.68.92.32         (03/10 11:32)
→ MooonRiver:= =這麼有故事性
→ babynet:是丫..我聽到時也嚇一跳..@@"
推 baychi999:天啊首爾塔我只好先默哀三分鐘了T^T 為什麼╰(〒皿〒)╯
推 color112:推！今天就去買XD
→ o21907:真的推一下
→ babynet:呵..感謝樓上各位的支持..重點是東西真的好吃噢!^^
推 hyt116:東西真的好吃!!老闆娘加油!!
→ goodboyyy:剛去買了~"炒"年糕份量超少50元蠻誇張的是湯狀又沒入味
→ goodboyyy:泡菜烤肉拌飯還蠻好吃~但白飯要加強太黏了且醬汁不太夠
→ vivid2379026:囧 吃過年糕小份 味道普通小貴...吃小上海或許好點:)
推 kuromipink:之前老闆娘有午餐外送，那個辣炒雞拌飯超好吃的
→ kuromipink:但現在好像沒有了，好可惜！
→ babynet:g大~他們家炒年糕不是稠稠那種...但我愛白飯粘粘的耶XD..
→ babynet:k大..之前賣便當算過渡時期,.現在有韓湘.所以就沒做囉:>
推 Tiramisuway:首爾塔倒了喔!!我還沒去吃耶T_T
→ babynet:T大~歇業有點久了耶..@@"..
推 joanyii:超推首爾塔!我去過三.四次!昨天去試味道~感覺又回到首爾塔