推 fish120:好吃~可是這幾年漲好多>"< 03/02 00:52
推 HuiRin:這個超好吃！ 03/02 10:55
推 bbpink55:想當年 牛奶只要35 03/02 14:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FJvD2iH ]
作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台南：冰淇淋塞超滿☆EVA伊娃日式泡芙
時間: Thu Mar 1 23:18:23 2012
店名：EVA伊娃日式泡芙專賣店
消費日期：2012/1
地址：台南市中西區慶中街198號
電話：(06) 213-5159
營業時間：11:00~售完為止（週二公休）
官網：http://blog.yam.com/eva20011
推薦菜色：鮮牛奶、香草薄荷巧克力、紅豆牛奶
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33327996
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喜歡吃泡芙的我，很久以前就知道這家店，雖然它有宅配，但我一直想親臨現場享用，
就這樣拖著拖著，好幾年過去了，今天終於可以一償宿願啦！！
因為怕過年沒開，所以前往時先打電話問了商家，
一問之下才知道，晚上六點半是最後一批泡芙，賣完就沒了，好在我們順利趕上了。
櫃台前放了張建議食用方法，這時是冬天，店員提醒了好幾次要退冰30~40分鐘，
不過我們大概只退了5分鐘，後來證明是對的，
因為我們四人一致認為冰淇淋口感比較棒，軟了就沒那麼好吃了，哈哈。
一開始沒什麼人，結果六點半一到，人突然都冒了出來，店家沒發號碼牌，
擔心順序亂了會買不到的我們，一直坐在櫃台旁等待。
店內裝潢走溫馨可愛路線， 蠻多俏皮的小飾品，等待過程覺得無聊可以來拍照。
泡芙的口味不少，有牛奶、紅豆、抹茶、芋頭、巧克力、咖啡、優格等，不過都賣完了，
只剩牛奶、紅豆、薄荷巧克力、巧克力四種，
我們一口氣買了五個走去懷舊小站坐著吃，
特別提一下，懷舊小站杏仁豆腐冰的老闆超好，
還借我們水果刀，重點是他們家的冰也很好吃。
這裡的泡芙雖然不便宜，每個都要50~65元間，
但真的好大一個～快把我整隻手佔滿了！
鮮牛奶（５０元）
喜歡吃冰淇淋口感的我們，只退冰了五分鐘，所以餡料口感還很紮實，
不過它也不會硬到咬不動啦，就是冰淇淋。
這顆泡芙不得了之處在於它的內餡，我才輕咬一小口，冰淇淋馬上跑出來見人，
重點是從頭到尾，冰淇淋都是塞得滿滿滿，絲毫沒有任何偷工減料，
冰吃來綿又細，沒有吃到任何顆粒和空洞，
原本以為牛奶會太甜，結果也不會，奶香濃郁又順口，好吃！
泡芙皮薄不到很脆，但也不會軟，還行，反正重點在內餡～～～
純巧克力（６０元）
這次改用水果刀對半切，內餡一樣真材實料，全部塞滿！
巧克力吃起來微甘，但更多的是甜味，我們吃不到一半就膩了，
成為這系列中最不愛的口味。
香草薄荷巧克力（５５元）
剛切開時我還以為那細碎的黑影是紅豆，因為薄荷巧克力通常顏色都很綠，
可是這顆顏色還是米白，讓我懷疑老闆是不是拿錯了。
一送入口，沒錯，如假包換是薄荷巧克力～～因為它的清爽和冰涼感十分明顯，
爽口的薄荷香配上細緻的巧克力碎片與香濃冰淇淋，
我們也好喜歡，和鮮牛奶泡芙幾乎不分軒輊。
紅豆牛奶（５５元）
這才是紅豆口味啦～～從橫切面來看就知道紅豆分量多又飽滿，
不過紅豆本身就帶有甜味，所以這顆泡芙吃起來比牛奶和薄荷巧克力還要甜，
吃的人要有心理準備，雖然它也不錯吃啦！
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※ 轉錄者: iioouu (114.42.151.180), 時間: 03/01/2012 23:18:31