推 e1000060:我總覺得小時候的好像比較好吃。而且、用成球形感覺被漲 03/08 04:44
店名：阿法古早味紅豆
地址：台南市中西區民族路三段上(全家對面)
電話:0921563875;0926127129
營業時間:am8:00~pm5:00(每週一公休)、國定假日照常營業
好吃圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/nanihsuan/1624640
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小小的攤子很不起眼
但老闆卻是一個超級熱情的台南人
看瑄兒把相機拿起來
就先用了2球紅豆泥給瑄兒和鴨拍照
拍完之後鴨本來要把那2球還給老闆
老闆卻說:你們也太可愛了吧!用了就是要請你們吃阿~台南人阿!最不怕給別人試吃了~
大方的老闆讓我們感受到台南人的熱情
看瑄兒在拍照之後還說:要站在前面照~會比較有感覺喔!
這種熱情在寒冷的陰雨天氣裡
讓人家感覺到好溫馨喔!
來介紹他們家的紅豆泥吧~
有分大盒跟小盒的
大盒的有15粒($50)
小盒的有8粒($30)
小小的推車上
裡面擺著紅豆泥
老闆就這樣一匙一匙挖
真的很特別
入口的不甜不膩感
可以吃完一整盒都沒問題
綿密的程度絕對超乎你的想像
瑄爸非常愛吃紅豆
老闆阿莎力的給瑄兒家每個人都試吃了一粒
忘了說~
如果不想買一盒
也可以單買沒問題
印象中好像是2粒$10
當然是買一盒比較划算囉!
他的味道不像外面的紅豆蜜的那麼甜
吃下去有一種很清爽的滋味
含在口中紅豆在舌尖跳舞
瞬間的綿密感從牙齒縫裡鑽出來
綿綿的滋味如果是在夏天吃
一定非常清爽
老闆有教我們
回去之後可以跟牛奶泡在一起
變成外面一般飲料店的紅豆牛奶
或者是夾在餅乾裡面一起吃
變成夾心也都很讚
但瑄兒認為
還是這樣單吃最能吃出最純的味道
下次來國華街這裡尋找美食
千萬不要錯過這一攤不起眼的阿法紅豆
絕對不會後悔的古早味
正是台南小吃的精神阿~
大推推推推~~
註:如果沒辦法親自到台南來買，老闆也有提供宅配喔!
如需要宅配的朋友就參考阿法的部落格囉~
阿法紅豆部落格: http://www.wretch.cc/blog/addressa
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