作者ajmj (凰)
看板Tainan
標題[食記] 福榮小吃(阿瑞意麵、餛飩)
時間Tue Aug 28 11:37:49 2012
餐廳名稱:福榮小吃(阿瑞意麵、餛飩)
地 址:台南市國華街三段16巷25號
電 話:06-2212850 / 2222069
營業時間:0800~2100
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圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/32666782
這是隱身於台南西門市場大菜市裡的小吃老店
(民國12年就開業了,真的是百年老店,酷斃了)
賣著簡簡單單的菜單與食材,卻賣著一點也不簡單的工夫
其實看著菜單最左邊有賣著自製辣油,當下很想嚐試
但
因為小爆不嗜辣、也不太能吃辣,所以就沒嚐試
"意麵"(乾)-35元
意麵...
麵條Q彈有勁,不軟爛(好呷)
但
一碗麵份量不多,只能塞小爆牙縫XD
肉燥...
店家自製肉燥,鹹度適中
顏色看起來一點也不深,嚐起來卻有著意想不到的香氣與好滋味
(要是這裡有賣肉燥飯就好了,可惜只賣麵,要不然一定很正點)
肉片...
又薄又乾材,小爆實在是很不愛
"餛飩意麵"(乾)-65元
餛飩...
餛飩意麵就是乾意麵多了幾顆餛飩,價錢馬上就多了35元(快翻倍)
說實在的當初小爆看到這碗麵時,著時有嚇到
但是
嚐了一顆之後,真的覺很不錯吃
皮薄卻沒有煮到燗爛的
一口咬下,內餡飽滿,驚覺這餛飩真的不錯吃,雖然只是小小一顆 XD
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思念是一種病
病久了也會成良醫
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◆ From: 122.121.158.76
→ baychi999:這家麵好吃不過很貴我覺得 08/28 11:50
→ keepstudying:台南賣意麵的很多,我得坦白說這家不是我的菜 08/28 11:56
→ ajmj:這家真的是很貴 08/28 12:08
推 DariusKid:好吃的麵都愈來愈貴了 比如說民生海安路口那間 08/28 13:44
→ baychi999:樓上說的那家本來就很貴沒有越來越貴好嗎XD 08/28 13:58
→ baychi999:民生意麵最神奇的地方就是每次去滷菜都切一樣的東西一樣 08/28 13:58
→ baychi999:的份量但是價錢算出來有時候就會不一樣= 3=... 08/28 13:58
→ SixFeet:網路上爆紅之後,只剩遊客在吃,在地人避之矣。 08/28 14:06
推 zodirxul:我在我媽肚子裡就開始吃了~還不錯吃~但吃不飽就是了~ 08/28 16:33
推 k5a:好貴喔 08/29 00:41