[食記]【台南‧中西區】美食小吃‧矮仔成‧蝦仁飯

[sailler (zero)]

餐廳名稱：矮仔成蝦仁飯
消費時間：2012年8月
地址：台南市海安路一段66號
營業時間：07:00~19:30
外送專線：06-2201897

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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/31046227
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【台南‧中西區】美食小吃‧矮仔成‧蝦仁飯

炎熱的夏天，上網搜尋了下台南市附近好吃的小吃店
之前經在地人推薦吃過了阿憨鹹粥
這次選擇了不會吃的太撐卻又能解決一餐的矮仔成蝦仁飯
（原本打算一次吃兩間，另一間是集品，但可能時間有點晚，正在休息中）

很好找的路段，海安路上白天和晚上風味不同
白天是來來往往的上班、用餐人潮，晚上則是聚餐喝酒的好去處
下午一點多，附近有車位，不過店內用餐人數還是挺多的

紅色招牌很醒目，第一次去也能迅速地找到
原是海安路及中正路口的矮仔成，網路上評價很高

賣的食物也很簡單，一個小小菜單就能讓人思考一陣子，打星號是店內人氣商品
因為有大胃王在場，所以這次點的就不用擔心吃不完囉

必點：「蝦仁飯」～蝦仁挺新鮮的，飯感覺有淋上帶甜的湯汁，吃起來很順口
「蒜泥白肉」～蒜頭味較少
「燙青菜」～發覺南部的燙青菜較北部的來的清淡許多，不會油滋滋的，吃起來很舒服
必點「香煎鴨蛋」（散蛋）～香噴噴的散蛋，配上蝦仁飯，對味極了
必點「鴨蛋湯」～吃完飯再配上湯，就像蛋花湯一樣，只是沒有青菜，而蛋則以鴨蛋替代
，湯頭喝起來也是甜甜的，感覺有加上什麼似的

整餐吃下來$195，我已經把蝦仁飯分了四分之三給大胃王，還是很飽
大胃王也因早餐還未消化完畢，吃的剛剛飽XD
這間店離赤崁樓、孔廟、延平郡王祠的車程大約5-10分鐘，當然走路是到不了的
開車or騎車到台南一遊的話，倒是可以考慮看看
原本說還要去吃另一間蝦仁飯，這時慶幸她中午休息，不然可要吃撐了！

PS. 上菜速度很快，快到我剛點完菜結帳回來時，已看到兩碗蝦仁飯在桌上了！＠＠

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◆ From: 42.70.133.135
→ goodboyyy:去過不會再去 還是推一下中正南路中華路口西港蝦仁飯
推 Hagane:我覺得飯太濕 味道也soso 下次想試試看集品~
推 s1301806:個人比較推好地方蝦仁飯！便宜又好吃
→ s1301806:一樓說的是西港蝦肉飯嗎？
→ s1301806:如果是的話跟矮仔成的蝦仁飯是截然不同的作法
→ s1301806:根本不適合放在一起比較