[食記] 六千牛肉湯

[wind19890909 (我這個笨蛋...)]

完整圖文無音樂網誌: http://wind19890909.pixnet.net/blog/post/92491537



在台南，

早餐一向是最多元最豐富的選擇，

只有台南人會在早上吃鹹粥、肉燥飯、牛肉湯、意麵等等之類的東西，

多元的食物讓台南成為一個很迷人的美食之都，

所以今天一大早我決定衝一下台南最有名的六千牛肉湯！






六千牛肉湯營業時間是從早上五點到九點，

但通常是八點多就會賣完了，

而今天一大早我約莫五點十分左右就到了六千，

我整個很傻眼，

因為這人潮也太噁心了吧！



我想說我明明已經很早到了，

結果還是要等，

那就先來拍拍照吧！









等了大約20分鐘之後我的牛肉湯終於送上來囉！

牛肉很多跟其他家不太能相比，

這也難怪她一碗要賣比較貴120元，

新鮮的牛肉配上濃郁的湯頭，

先喝一口湯，

充滿著牛肉的新鮮味非常好喝，

再吃一塊牛肉，

口感很嫩而且非常香甜，

就算不沾醬也可以很好吃，

配上白飯真的是人生最大享受！

湯可以續一次這也是別家辦不到的事情，

這一頓早餐非常滿足！









六千牛肉湯

營業時間：05:00 - 09:00 (周二公休 )

地址：台南市海安路一段63號


檢視較大的地圖



台南市的早晨總是這麼充滿生機，

看到這麼多美食就知道了！



--
噓 quark:雙重閃光  我也來噓一下 XD
噓 jimmylee7775:夸克都出來噓了  這能不噓嗎
噓 apowerking:垮克大...下面那篇要要噓...那是討噓文
噓 sam731215:============以下是宅男的怒吼與控訴==================
噓 Rease:       夸克都出來噓了  這能不噓嗎
→ Forcast:XDrZ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 36.239.244.121
※ wind19890909:轉錄至看板 Food                                    08/31 13:01
推 amywin:我覺得湯比炒的好很多  去那裡喝湯的就好了
推 pttyoyo:就點牛肉湯  其他都還好而已
推 fashionshow:牛肉湯各家牛肉都麻一樣  重點差在湯頭
推 iam168888888:用湯頭一決勝負吧
推 LFking:
→ ctes940008:放育樂街是自裱嗎？
推 omena:每家的湯不一樣
推 gy750310:其實牛肉跟湯頭都不一樣，比較老的店或是關係好的，可以
→ gy750310:拿到比較好的部位，湯頭的話有分為大骨湯、蔬菜湯和綜合
→ gy750310:湯，其中有些會加入中藥提味EX:文章牛肉湯，至於六千...
→ gy750310:應該是大骨湯，但那特殊的甜味實在吃不太出來~順道一說..
→ gy750310:前女友家有開過牛肉湯~所以知道一些...
推 openpeople:文章牛肉湯的湯頭很特殊~真的很優~品質很穩定~
→ openpeople:六千則是愈早去愈好~另外文章的熱炒和價位是很吸引人的
推 pttyoyo:五點的六千 跟八點的六千是有差別的!! 建議五點去
→ jerdv:個人覺得文章的肉很普通
推 tree691114:推一下文章牛肉湯~長時間都能吃到的美味~