圖文版:http://chic10.pixnet.net/blog/post/63870048
以下為文字版
----------------------------------------------------------
★ 店家資訊
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
店名:京正拉麵
地址:台南市興華街25號
電話: (06)222-2996
官網:http://www.facebook.com/JingZhengLaMian
平均消費:200元
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
最近台南在同一時間開了好多間拉麵店喔!!!
有新聞上報得很兇六點就要去排隊實在很誇張的八峰亭
也有一路從台北瘋下來的花月嵐
而在這場大混戰中首先得我幸寵的呢就是~~~鏘鏘鏘
"京正拉麵"
"京正拉麵"的門面讓我很有走入UNIQLO的感覺, 都是因為logo的關係啦 > <
而且地點選在年輕人的聚集地不論是離北門路或者萬昌街都近到不行
逛街逛到肚子餓就來這裡捧場一下吧(眨眼)
一樓是等候區,用餐區全都集中在樓上
但是一樓的這面紅磚牆是英國味紅磚牆啊, 很有外拍的風格
店面的桌椅選用的是透明感的ghost chair 一整個好合我的意啊!!!
這種澄澈的感覺不知不覺也使店家氣氛多了股文青的味道
而且店內的座位很多,空間也非常寬敞
用餐環境非常舒適, 如果不看菜單還真的會以為是可以坐一整個下午的文青專用咖啡館呢
(笑)
賀啦賀啦 又到了現實層面時間了!價錢永遠是消費者擺第一的關鍵啊!!!
那來看看菜單吧! GO!
菜單有附有圖片對照的版本
也有簡易版, 只要在簡易版上勾選完就可以到櫃檯結帳囉
這邊是採先結帳再上菜的方式唷!!!
價位均在140元到220元間不等, 比起花月嵐與八峰亭算是較為親民了
當然搭配套餐的話
加60元 有沙拉跟飲料
而加80元則是比A餐又更是多了甜點的選項
上菜囉
店家都會先附上一盤招待的毛豆, 不過小小一盤毛豆還就真的只能拿來塞牙縫然後開開胃
呀
附餐的和風沙拉跟奶酪
和風沙拉酸甜的醬汁有一股清爽感, 是女生們會喜歡的口味
而奶酪的部分奶味也蠻濃郁的但口味稍嫌單調 (歪)
和風芝麻冷麵170元
這道是Ash爸點的, 麵條相較於拉麵口味用的是較粗的麵條
且彈性也較好QQ的感覺立馬送出拇哥推薦
搭配的和風芝麻醬也讓整體口感增色不少
附上的豚骨風味湯也很濃郁!!!
濃厚日本拉麵180元
點這道時, 店員先跑來提醒說
湯頭口味會稍重, 如果不能接受的話都可以再幫忙稀釋
搞得我們很緊張, 不知道會不會太鹹啊坐立難安到不行
結果上菜後, 湯頭非常濃郁也不會過鹹比起花月嵐的日本口味更合台灣人囉 (笑)
配上糖心蛋的口感,我很喜歡
味噌豚骨拉麵 150元
味噌的味道濃厚適中, 口味不會特別偏鹹
麵採用的則是細麵, 與冷麵相比較沒有口感但也不至於減低其風味
叉燒的部分雖不是重點但頗值得推薦, 雖然不是特厚但風味絕佳
軟嫩的程度入口化開後"風韻猶存"啊~~~ (亂用成語中 ㄏㄏ
奶油洋蔥雞肉飯 185元(此價內含沙拉飲料甜點)
奶油味頗濃, 洋蔥也燉的都化開了
雞肉部分也是非常軟嫩, 只是飯的部分實在太過乾硬了 > <
米的選用似乎是選了較細長的米種, 就這點我不喜歡內
不然這道料理在拉麵店中也是算不錯的菜色呢 (扭)
後記
每個人的口味本就是非常主觀的, 我覺得好吃的有些人並不一定覺得好吃
但僅就京正的風味而言我個人是蠻喜歡的
不是太過高的價位配上這樣的菜色我覺得價位還算合理
(當然也不是非常便宜啦!!!
一方面是因為空間也營造得非常宜人的關係
只是我覺得服務方面要多加改進, 有時候餐桌位置都不夠擺了服務生卻沒有很積極地收拾
京正拉麵雖然不像八峰亭或是花月嵐總是人滿為患人擠人的
(有時候就算排隊可能也會吃不到!
但京正的口味還頗合我的胃口的, 推薦給在萬昌街這附近逛街累了之後想填飽肚子的捧由
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.97.76.117