[食記] 小小小小義大利麵店。時蔬異理

[jeolus (想要的或必須的)]

★店　　名：時蔬異理
★地　　址：台南市中西區民族路二段115號
★電　　話：06-2283028
★營業時間：AM11:00-PM20:00
★公 休 日：周四公休
圖文網誌版:http://jungyi213.blogspot.tw/2012/11/blog-post_28.html

位在台南市中西區新光三越中山店附近的渣打銀行旁的小巷子中

巷子轉過去靠近巷子口處可以看到一家義大利麵店的招牌

店名叫做時蔬異理

賣的幾乎都是奶素或蛋素的料理 所以吃素的可以放心食用

這次我本來要點蘑菇醬義大利麵  可是他跟青醬都賣完了
因此我改點白醬菌菇義大利麵
小小的店面根本就是個路邊攤 只有兩張板凳可以坐
整間店大概不到兩坪吧

板凳前方有兩條鋼筋可以"饋咖"

由於是現點現做~所以等了一下子  我的白醬菌菇義大利麵上桌了

煮到軟硬適中的義大利麵 不會太爛 咬起來軟Q軟Q
咬斷的時候還能感覺到彈性 麵條本身帶有榖物研磨後的香味 在咀嚼時散發出來
新鮮的蔬菜吃得出本身的清甜 不過裡面竟然放龍鬚菜(菜瓜嫩芽)是讓我感到驚奇的地方
至於好不好吃呢~~~~看我風捲殘雲後的盤子就可以知曉

吃完後如果往巷子裡面走 會發現一個奇特的景觀
在小巷子中間竟然凹下去一大塊
形成非常陡的斜坡 不過這是題外話


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 27.105.26.155
※ jeolus:轉錄至看板 Food                                          11/28 21:02
推 DINGY:這間搬家了@@原來在東安路上耶！！
推 DINGY:剛看了官網 原來開了分店 還是去年開的 = =
→ m0428:#1FfKeFpe
→ jeolus:這間感覺跟之前版上講的東安路的差很多 他只是個小路邊攤
→ jeolus:服務人員只有兩個人 小妹兼廚師兼會計 似乎以外帶為主
→ jeolus:口味不錯 只是份量有點小  適合要維持美好身材又耐餓的女性
推 DINGY:分店算賣義大利麵的便利店。東安路簡餐類居多！