[食記] 聖記軟骨飯。超好吃

[jeolus (想要的或必須的)]

★店　　名：聖記軟骨飯專賣店
★地　　址：台南市民生路二段110號
★電　　話：06-2267379
★營業時間：11:00-21:00
圖文網誌版:http://jungyi213.blogspot.tw/2012/12/blog-post_8555.html

今天中午在英明神武的同鄉振臂一呼之下

前往位於民生路上的這家軟骨飯專賣店用餐

紅底黑字的招牌不太顯眼

店面上方的帆布招牌有經過歲月摧殘的感覺

門口的料理台看起來倒是蠻新的

小小的一間店 專賣軟骨料理 有飯跟麵

我點了軟骨飯大碗+麻油豬心湯+滷蛋一顆+油豆腐兩個 130元

同伴們也都是點軟骨飯

室內空間大概只能擺上五六桌四人座的方形簡易餐桌

軟骨飯上面擺上了滿滿的軟骨肉 還有筍乾跟豆芽菜

醬汁將軟骨滷的異常軟嫩 吃到嘴裡像是化開來了一樣

紅燒的香甜味道讓人一口接著一口 很快就把整碗飯給吃完了

麻油豬心湯的味道相當的香 麻油味撲鼻 湯也很甘甜濃郁

豬心片的薄薄的 像是在吃酸菜白肉鍋的肉片一樣

嫩薑給的份量不少 夾著與豬心一起入口真是夠味

同伴點了燙青菜  高麗菜正當季  好吃

滷蛋 滷貢丸 油豆腐也都很入味

吃完飯同事帶我們到一個小巷子裡買紅茶

雙全紅茶似乎很有名的樣子

巷子真的很小 大概兩台機車可以過的寬度

地址:中正路131巷2號
電話:[phone]
營業時間:10:30-20:00
公休日:周日

巷口是一間廟的招牌  旁邊的思柏安玉石店比較好認

一杯20元 一瓶80元

抱著嘗試的心情買了一杯 大約玉米濃湯的杯子大小

感覺有點貴  但是覺得如果很好喝也是OK啦

但是喝了之後感覺跟便當店附的紅茶其實差異也沒有到很大

有比較香濃 還蠻甜的就是了

在我心中似乎還不到這麼小杯需要20元的價值

這是一間嘗試過一次就不會再去的店  我心裡OS...


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◆ From: 140.116.82.47
推 stupidboyu:貴? 那你可能沒喝到布萊恩
→ japango520:布萊恩比較貴-0-
→ XBUCKXMR:貴？...
推 jugobe:你沒喝過一杯60的紅茶吧
→ henei:跟飲料店比起來是比較貴，不過還有更貴卻普通的
→ xholmes:雙全的紅茶是煮好放涼的，一般飲料店是熱茶加冰塊降溫。
→ xholmes:糖水也是自己熬的。這些就是貴的原因。
→ xholmes:若真的不值得，那平日也不會有絡繹不絕的熟客了。
→ xholmes:不過當場喝會比外帶還值得，感覺不一樣。
→ jeff0811:終於有人寫到聖記了，他們家的軟骨飯個人認為是一個標準
→ jeff0811:目前還沒吃到超越這個標準的店家
推 Stanley0928:昨天中午吃聖記 軟骨飯加上軟骨湯飯，讚耶~
推 MissX:雙全是堅持純古法 不偷工也不貪快的紅茶 這價錢我覺得還好
→ pprisa:可能你沒有用心去品嘗雙全...紅茶能回甘回蘊..真的不簡單
→ pprisa:我很難相信便當店的紅茶可以做到雙全一樣...
→ pprisa:有的話你可以推薦一下 我一定去買
→ kim34:布萊恩真的超貴....... 雙全買一瓶的比較划算XD
→ CErline:20元叫做貴喔…=_=
推 stupidboyu:布萊恩賣貴貴也一堆人喝，超潮的..真的是高檔茶葉也不
→ stupidboyu:應該加甜又加冰塊下去稀釋茶水..
推 kim34:是說布萊恩躺著也中槍XD 同樣紅茶 一手和英國藍變得好親切..
→ jeolus:恩恩~~~~好吧~~~他們都不貴~只是比較小杯
推 O10lOl01O:還是50嵐CP值最好 即使套一堆水也是好喝 我都喝無糖
推 mitaina:一分錢一分貨啦~
推 jajacko:雙全的紅茶自己加上牛奶會非常好喝 大家可以試試看
推 LittleAnita:個人覺得布萊恩才不知道在貴幾點的..包裝能喝嗎= =
→ stevenkuo:仙女紅茶很便宜 自己去買來泡
推 bloodeez:推軟骨飯~~~好吃又富膠質!
推 LOSTXMAS:我也推聖記!!
推 beanku:剛剛晚餐去吃看看 真的很好吃 要不是離我家有點距離我可以
→ beanku:連吃好幾天XD
推 HANABI727:紅茶漲滿多的阿12->16->20
推 qoo60606:雙全超好喝~