[食記] 民族路日月潭老茶農紅茶

[ping0726 (Hecate)]

店名：日月潭老茶農紅茶
地址：台南市民族路三段六十八號

原種阿薩姆紅茶
熱泡頂級紅玉紅茶
冷泡黃金紅玉紅茶 一杯都40元
高山綠茶一杯30元
營業時間 週一至六中午12:00-晚上9:00
週日上午10:30就開店了
電話 2202113

到英國讀書開始喜歡上啜飲紅茶 去年公司裡熱愛紅茶的日籍
工程師佐佐木介紹我到這間 日月潭老茶農喝無農藥栽種的
原種阿薩姆紅茶

自此就愛上天然中含有的高雅清香和回甘
還有他們家無糖的冷泡黃金紅玉更是一絕
據老闆說味覺敏感度退化的人會喝不出它的香味
(一開始還擔心鼻子過敏到底聞不聞的到
跟老闆揮手說不用麻煩了 他仍熱心地
倒一小杯給我試喝 人真好)

我先用鼻子聞香 那股天然的蜜香和花果香就已經呼之欲出
剛入口時沒有喝出味道
第二口淡淡的蜜香和花果香慢慢出現
第三口出現涼涼的薄荷香
隨後在舌緣和舌根處不斷的出現回甘生津的感覺 延續很久

沒想到天然的茶飲竟然有著如此迷人的層次感
宛如紅酒一般 好神奇
回家後google才知道之前在店頭試喝的是黃金紅玉
只是  再來在網路上買的一般紅玉
少有老茶農如此有生命力的味道

不過有時候會遇到缺貨
前天留英認識的德籍同學夫婦來台
我帶他們去 就沒有喝到冷泡黃金紅玉了
不過一樣愛喝紅茶的先生對老茶農的原種阿薩姆讚不絕口
咋晚要我再帶他們去品嚐沒有喝到的冷泡黃金紅玉
結果在老闆的「指導」中品嚐
他們夫妻像著魔般愛上這一泡茶 一次竟然要包十杯！
(我還怕老闆沒那麼多咧)
結果還真只剩四杯 他們要我今天下午再帶他們去買

感覺現在外面充滿果糖和香料的茶飲
要喝到天然又充滿層次的好茶
是一件難能可貴的事
在台南美食精華區國華街和民族路走多少個年頭
竟然到最近才知曉這家包裝不起眼的
老茶農自耕自賣的紅茶
一杯大概都在四十
個人感覺仍算是便宜之選 推薦給大家


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.95.100
推 MissG:真心動，無農藥的要多支持
※ 編輯: ping0726        來自: 111.255.106.92       (04/28 10:42)
→ baychi999:好像不錯喔 今天來買看看
推 amywin:我也覺得好喝 開很久囉
推 cizhen:看了好想衝去買來喝！
推 m303lover:我也有注意到這間 還沒去喝過 再多補充一點
→ m303lover:很多飲料店號稱 日月潭紅茶 或者阿薩姆紅茶 但其實都不
→ m303lover:是..日月潭 阿薩姆紅茶 跟台茶17 這兩種有特殊香味
推 hksray:這家算是跟不來恩紅茶 兩家我會一喝再喝的茶了
→ baychi999:紅玉是台茶18號喔 他跟日月潭的阿薩姆不一樣
→ baychi999:紅玉就是指日月潭種的台茶18號那種茶葉 真的紅玉超貴@@
→ baychi999:日月潭紅茶一般指的可能只是日月潭(魚池)那邊種的阿薩姆
→ toycar:感謝樓上說明..:)
→ m303lover:真的! 所以很多都是號稱啊!XD但一喝就知道了
推 haokato:這間真的很推呀！
推 Cirton:這間的茶真的很好喝 不加糖喝原味最棒
推 rookieM:茶蠻香的, 老闆說從熱到冷會有不同層次的滋味