Fw: [食記] 台南 里 sato 居酒屋 定食

[boylondon (倫敦男孩)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FWjeR4Z ]

作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 里 sato 居酒屋 定食
時間: Mon Apr  9 20:46:16 2012

台南 Sato 里 居酒屋‧定食
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/88825811
地址：台南市東區衛國街56號
GPS：120.13.22 22.59.14
電話：[phone]
營業時間：11:45-14:00(六日); 17:45-24:00
消費時間：2012.04
停車：不便
公休日：周一，每月第四周休周一及周二
價目表：網誌有，其餘內閱

台南日本料理店很多，有些規模也頗大，有台灣人開的也有日本人開的，
有店內客人以台灣人居多也有以日本客人為大宗的料理店。

在林森路上，長榮中學的圍牆邊，就有一家Sato 里，
老闆兼主廚是日本人，溫和親切，老闆娘是台灣人，負責內外場招呼，
不過它平常日只賣晚餐，假日才有從中午開始營業，
我來吃的話就盡量在12點時到，過了12點店內就立刻會客滿。

雖說店不大但菜單翻開可是琳瑯滿目，從生魚片到熟食、燒酌都有，
大部份的人都會點定食，再配其他幾樣，比較不傷腦筋，
今天點了和風漢堡肉定食，它的醬汁做的很好，
拌在飯裡有淡淡的甘甜味，定食另外還有3樣小菜。

握壽司，裡面已經包了些哇沙米，覺得還不夠想再要的就跟服務生說吧，
里的老闆娘個性較急，早點到店內人還不多時都好說話，
等店內客人一多，就會比較煩燥，
所以有什麼需要就找店員吧(老闆人不錯但忙著做料理也是沒空的)。

玉子燒，蛋料理簡單但最能看出師父手藝，它做的將熟未熟間，
有點像omelet，蠻好吃的，不過有些人比較偏好再熟一點的口感。

盛合天婦羅，炸物有蔬菜、蝦及白肉魚，吃起來風雅清爽，沒有過重的油味。

吃完結帳共$720元，價位上還算可以接受，
對面就是長榮中學，那些年我唸書時，
都會有身手矯健的同學帶頭翻出牆外，買水餃、買飲料，
一轉眼就是近20個年頭，
如今的圍牆做了彩繪，上面還做了架高鐵絲，
除非真有高超身手，否則也很難再翻牆了。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.255.10.168

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: boylondon (111.255.10.168), 時間: 04/09/2012 20:46:24
推 babynet:咦..這間不是不給拍嗎@@?
推 shofoo:這間蠻好吃的我點了盛合天婦羅跟一個炸豬排+醬下去煮的餐點
→ shofoo:不過店員還是老闆娘真的比較急 我問他天婦羅的於是哪種魚
→ shofoo:他回答我說了你也不知道 = = 我就是不知道才要問阿=3=
→ shofoo:後來才跟我說是一種她們叫XXX(忘記名子)的魚類 有點冏
→ shofoo:然後他雖然在成大附近 但是價格比較適合社會人士
→ shofoo:不過以好吃度來說 算蠻好吃的
→ boylondon:早點去人還不多時老闆娘會在外頭呷昏，多聊幾句按耐一下
→ boylondon:這時都很好說話，等客人一多她就會開始阿雜然後很火
推 shofoo:對阿那時候人很多 我都做到吧檯了 下次等沒人再進去好了XD
→ hdaniel:連續兩次看老闆叼著煙處理我的生魚片..我就不再去了
推 candy19:這間真的不錯!有隱藏版美食。^^
推 shofoo:忘記可不可以拍 不過門上禁止拍照的圖案