推 mayah326:這家的蛋餅很好吃，我幾乎每星期都會吃一次以上 04/07 23:57
推 clairdelune:推這家的東西都好好吃~~~我喜歡他們的紅茶~ 04/08 00:01
推 vansisbb:推! 04/08 00:30
推 spurs2848:起士歐姆蛋 讚 04/08 00:44
→ mitaina:份量很大 生意很好 但車子一多 便出現客人亂停車的問題 04/08 16:43
有圖有文網誌板: http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1960726
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阿杰手工蛋餅-早餐料理
店家地址:台南市五妃街343號
消費時間:2012/03
店家電話:0985966719
營業時間:AM:05:00 ~ AM:12:00
店家公休:無
店家價目:三十元到四十元之間
PS:蛋餅都是手工現點現做的喔
說到一天活力的泉源
當然是"早餐"啊
老台南式的早餐
聽老一輩的人說
都是吃牛肉湯配上肉燥飯的
但是一大清早
不太想吃那麼的油膩
所以早餐我大多選擇"蛋餅"或"燒餅"或"飯糰"
等中式早餐為主
配上豆漿或是小冰紅
之前有分享過其他店家的早餐
<阿公阿婆蛋餅>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1923568
<無名豆漿老店>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1932066
<趙家燒餅>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1899164
<國軍英雄館百元早餐>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1343763
這次要分享的早餐店"阿杰蛋餅"
位於五妃街上
相對於成大有點距離
但是為了美食一切都是值得的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=85&f=1219293546.jpg&p=3
店內賣的東西種類蠻多的
可以大約分成
手工蛋餅、蔥抓餅、厚片土司、丹麥厚片、炸物
幸福堡飽、四角可頌、全麥口袋、煎物、飲品
其他的細分就是口味
基本上想的到口味這邊都有
這邊的蛋餅都標榜現點現做
而且都是手工的
我猜手工的意思是麵皮是自己做的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=85&f=1219293543.jpg
玉米蛋餅 25 元
份量比一般的早餐店多
用磁盤裝盛蛋餅
吃起來感覺比較高雅
手工蛋餅吃起來的感覺
餅皮較普通蛋餅Q彈
也較為薄嫩一些
但是裡面的餡料不縮水
內餡蠻飽嘴的
喜歡吃焦一點朋友
可以請老闆煎的焦一點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=85&f=1219293545.jpg&p=2
起司蔥抓餅 30元
滿滿的一盤蔥抓餅
也是用磁盤裝盛的
做法是用煎炒的方式
與其說是蔥抓餅
不如說是炒餅
外頭是蛋皮
裡頭包覆的是起司跟餅皮
很可惜起司的味道不夠明顯
一口咬下全都是胡椒的味道
建議可以用白起司取代
這樣味道更濃郁
這樣吃起來應該會很棒
小冰紅 10 元
大家可以來吃吃看這間"手工蛋餅"
美好的一天就從"早餐"開始
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