[食記] 童年的味道 雞蛋冰

[breakbeating (破碎的節拍)]

店名：三輪車雞蛋冰 (？)
地址：流動式無地址 品嘗地點─台南市中西區和平街/康樂街  風神廟前


網誌圖文版：http://archieren.blogspot.com/2012/04/blog-post_18.html



台南天氣熱，是個適合吃冰的地方~小時候最容易買到的冰品，除了雜貨店裡常見的百吉
果汁冰棒(可對折分享那種~)

我還記得小美冰淇淋的小店裡還有賣一種冰淇淋造型、塑膠膜包裝的養樂多冰(無誤)，除
此之外，住宅區巷子還有一種用三輪車送到府上的冰品，就是─「雞蛋冰」！


雞蛋冰，顧名思義，就是要先剝殼的雞蛋型冰品，口味有牛奶、巧克力，就看小販做甚麼
口味~而插著一根竹籤的雞蛋冰總是在下午才出現在巷子，童年的冰品滋味總是讓人回味
。

離開台南之後，有一次在中壢夜市看到有一攤賣雞蛋冰的，衝著對雞蛋冰的懷念，我買了
一顆，當老闆拿出來的時候我發現蛋殼變成塑膠了！心想.......這算是與時俱進嗎？入
了口就完全幻滅了，這根本只是巧克力味道的冰塊！做這種冰品基本的芡粉看來是省略了
........從此我就再也沒吃過雞蛋冰了。


直到最近回台南，在五條港閒晃的路上看到了熟悉的三輪車，車上的圖樣還有字跟20多年
前離開時一樣，懷著期待又怕受傷害的心情，我又買了一顆巧克力口味雞蛋冰，所幸，這
顆雞蛋冰把我帶回20多年前！甜味跟巧克力味相當平衡不搶味，無論你是要慢慢舔還是含
著，也能咬得下去，這種口感才對啊~


無論有沒有吃過雞蛋冰，下次看到古早味的三輪車，一定要試試看。好不好吃很主觀，覺
得沒甚麼特別的話，就當是吃「古早味」吧！


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◆ From: 114.37.55.39
推 stu872124553:超懷念這種的
→ breakbeating:真的！(把車買回家)
推 Sheng98:好久好久沒吃過這個東西了....
推 near4234:懷念+1,我還很喜歡看冰從金屬蛋殼脫模的樣子很有趣
推 kian816:這才是雞蛋冰阿!!!
推 lineve:國小常常吃牛奶口味的   好懷念噢~~
推 Chloe0910:脫模的樣子很有趣+1 超想自己試看看的XD
推 oa0416:這台好像是以前常來會經過我家巷子的 不過以前是男的在賣
→ oa0416:他也會停在協進國小或民族金華路口 海安成功路口
→ oa0416:冬天會賣蕃薯～～
推 kyotenkacat:超愛雞蛋冰~啊啊`
推 how0915:現在好少看見了
推 sniperguns:好久沒吃了XD
推 IhavenoID:從小吃到大的