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有圖有文網誌板: http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1965204 ________________________________________ 張家早餐-早餐料理 店家地址:台南市北門路二段275號 消費時間:2012/04 店家電話:無 營業時間:AM: 05:00 ~ AM: 11:00 店家公休:六 店家價目: 鍋貼一個5元 蔥油餅20元 蛋餅25元(就是蔥油餅加蛋) PS: 最近似乎迷上了吃早餐~~ 最近發了不少的早餐文 希望大家會喜歡 在前幾篇說過 台南人的早餐 大多都吃牛肉湯、米糕、鹹粥、虱目魚湯等等 可以說是五花八門 因為我還是學生的關係 所以分享的店家 都是便宜又好吃份量又夠的銅板美食 <阿公阿婆蛋餅>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1923568 <王氏魚皮>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1923568 <阿杰手工蛋餅>http://www.wretch.cc/blog/smi316003700/1960726 這些都是早餐不可以錯過的美味喔 這次要介紹的"張家早餐" 是朋友推薦的一間在地早餐店 這間早餐店十分的特殊 因為除了蛋餅、蔥油餅、豆漿、鍋貼之外 也兼賣各種的麵類、榨菜肉絲、雲吞麵之類的 味道聽說也很讚喔 不過這次來是要試試"張家早餐"店蛋餅的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=91&f=1236174944.jpg&p=8 這邊可以看到現場在桿麵糰 應該是蔥油餅之類的 當天的客人可以說是絡繹不絕 店內的座位一直處於客滿的狀態 我跟我朋友還得跟別人併桌 才有位置享用早餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=91&f=1236174937.jpg&p=1 這邊也有販賣各式的麵食 很特別的是 這邊的小菜超級便宜 一盤只要十元 雖然份量不多 但是聽說味道都很不錯喔 跟我併桌的老奶奶連吃了三盤耶 這邊還有賣很特別的"綠豆稀飯" 這我就不太瞭解了 是米飯加入綠豆下去煮嗎 還是純粹都是綠豆 不過是用稀飯式的煮法 每個桌上都有一盒白糖 聽說是用來添加到稀飯中的 蔥油餅 二十元 就是剛剛照片中的現桿麵糰所做成的蔥油餅 煎的金黃酥脆之後 再切成一塊塊的 似乎沒有調味 需要在加其他的調味料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=91&f=1236174947.jpg&p=11 蛋餅 25元 說穿了就是"蔥油餅"加"蛋"而已 味道跟蔥油餅是一樣的XDD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=91&f=1236174943.jpg&p=7 鍋貼 5元一顆 說是鍋貼 不過理面肉的份量很少 裡面包的是冬粉跟韭菜 吃起來就是縮小版的韭菜盒子 很可惜的是煎到後來有些破損 肉汁都流失了 不過 吃完十個之後 你一定會覺得超級飽的!!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smi316003700&b=91&f=1236174941.jpg&p=5 豆漿 小 12元 這邊送上來的似乎都是無糖豆漿 桌上有一罐白糖 可以自由調整自己喜歡的甜度 這間的鍋貼還蠻特殊的 是縮小版的韭菜盒子 不過要注意~賣完就收了喔 大家不妨來個早起 吃吃早餐吧~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.109.121
reallocust:這家的餃類都好乾,不然味道其實還不錯,但如果沒喝水大 04/22 00:32
reallocust:概吃5顆就受不了了 orz 04/22 00:32