[食記] 人拿咖啡 X 風華再現？風潮已過？

[phoneann (奈野安涅)]

店家資訊：
地址：台南市中西區樹林街二段290號
電話：[phone]
營業時間：10:00-22:00

沒在第一時間去人拿，反而有不一樣的感覺
熱潮過後，這才是真正考驗來臨時

圖文版：http://phoneann.pixnet.net/blog/post/93167372

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Date：2012.9.8
老屋風華再現？還是風潮已過？
關於此問題，我常常在思考
相信這個議題只要在網路上一丟

人拿咖啡，記得剛剛開幕時
FB上看到一堆人瘋狂轉載，不論是照片也好，食記也罷，好不熱鬧
當時的我，也是打著來朝聖的人潮之一，可惜當時抽不出時間來
不過這樣子也倒也是一件好事
透過這次的來訪，洽好可以看看議題過後的「老屋」
呈現何種不同的風貌？


這是個星期六的週末夜
在我的認知裡面，理當是來客數最多的一個時段
沒想到這一晚只有我們
說得誇張一點，嘿嘿~~其實，是我們把人拿咖啡給包了下來

對於人拿而言，當晚只我們這組客人，是令人擔心的
對於我們而言，能獨自享受著港式的寧靜，避免擁塞吵雜的人潮，是幸福的


每一桌的代表號，都是用香港的地名做為代表
不難想像店家要營造出，令人置身香港的氛圍
看著這一桌桌的桌牌，勾勒起我幾年前第一次到香港旅遊時的記憶
每下了一個地鐵站，就對當時的地鐵站名哇哇叫
在這之前，這都只是在電影中出現過的地名
時空轉換，雖然好幾年沒去香港了，今晚看到這些地名，還是令我回想到當時的美好時光

人拿內部最引人注目的
莫過於屋裡這張旋轉式的樓梯
搭配上室內微黃的燈光，以及木質牆上的照片與階梯
很容易令人聯想到上海灘的夜

從小受港式電影的影響，導致我有這樣的錯覺？
抑是我那孱弱不堪的文學素養，只能讓我聯想到唯一的形容詞？
我想，後者的成份居多吧！

人拿最令人印象深刻的莫過於雞蛋仔&古惑仔
雞蛋仔，代表香港飲食文化的餐點之一，想必許多人都知道
至於「古惑仔」，這個三個字要跟人拿湊在一起？？造訪之前，我感到不解
來到這裡之後才知道，原來當晚服務我們的店員，身上有不少刺青
雖然他的人還挺合善的，但我總不自覺感到緊張
畢竟讓「ㄚ尼吉」服務還是頭一遭呢~

另外，對於店裡的一項規定，讓我有一點不太能接受
「凡在店內用餐，一個人頭一定要一杯飲料，不論你消費多少餐點」
雖然不太能接受，基於尊重店家的遊戲規則，硬多點了一杯 NTD60 的黑咖啡
黑咖啡雖不錯喝，當時的心情卻受了些許的影響，這算是此行美中不足之處

至於餐點的部份(當時忘了拍菜單，菜名我不太確定)

第一張照片的三角型油炸物
除非你不怕高熱量，又熱愛油膩膩的食物
不然，以我個人的觀點，還真的不建議你點

雞蛋仔的部份(NTD 80)
先前去香港的時候，我好像忘了吃這道香港小吃
所以，我也不太清楚我當天吃的口味是否地道
我只知道，吃起來的感覺，還不錯就是了

在攢寫這篇文章之前，先在網路上看了幾篇網友寫的文章
當時的人潮與這一夜的我們，有著極大的落差
畢竟一位難求跟一組客人，這樣子對照下來，還挺強烈的
雖然這晚讓我有小小不舒服之處，但是站在創業維艱的同理心
我希望當晚只是個特例

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.242.187
推 waterchicken:其實飲料的規定 還蠻多地方都有的耶
這個只是我個人的感覺罷了，我知道要尊重店家的規矩  開店真的不易呀
※ 編輯: phoneann        來自: 112.105.242.187      (10/08 22:30)
推 lupins:蠻多店都有低消的...
我明白呀！就是因為當時我們消費超過低消不少，所以感覺才會有一點...
※ 編輯: phoneann        來自: 112.105.242.187      (10/09 00:12)
推 amorice:人拿的低消規定很奇妙，我們一行人每人都各點了一份餐點，
→ amorice:飲料還是被要求每個人都要點，實際上也只有一兩個人沒點，
→ amorice:不過雞翅好吃就算了～
就是這一點，就是這一點；雞翅好吃？？(筆記)
※ 編輯: phoneann        來自: 112.105.192.177      (10/09 08:45)
推 leelinda:我記得我去吃過一家新光三越的下午茶 一杯飲料都是一百五
→ leelinda:兩百的那種 蜜糖吐司也是兩百五起跳的那種 但是他還是
→ leelinda:堅持每個人要一杯飲料 小學生也一樣 結果就有朋友的小孩
→ leelinda:一人點一杯飲料都喝不完
推 hereiam1022:因為飲料才是最賺的
推 wunn:昨天才看到新聞在報台北這種規定每人都要點飲料的店的新聞
摒除飲料這件事不說，這讓我聯想到，供需之間的微妙關係，
一間店的產品，如果讓多數消費者追著跑，追著要
店家定了再多麼奇怪的規矩還是有一堆人上門，寧願排隊曬太陽也要吃上一口
對於這種奇怪的現象，雖然我挺不以為然的，
但也不得不佩服這類型的店家，夠屌，有實力, 畢竟我做不到(攤手~)

※ 編輯: phoneann        來自: 112.105.192.177      (10/09 11:29)
※ 編輯: phoneann        來自: 112.105.192.177      (10/09 11:30)
推 hank1391:老屋系列應該再等個半年，沒倒再去吃
推 amorice:當時我去時有雞翅跟撈麵耶，難道現在沒有了！！
推 jugobe:拿不出特色或是大把鈔票 , 就會被台南這波"早午餐"潮淹了
amorice，我當時沒有注意菜單，我只注意雞蛋仔！！
jugobe，這是就考驗，畢竟市場很現實，只有實力的店家才能生存下來，靠的不是硬體

※ 編輯: phoneann        來自: 123.204.125.40       (10/09 20:58)