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花月嵐‧日式拉麵 台南市中西區西門路一段658號6樓 (新光三越西門店) (06) 303-1888 …………………………………………………… 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27860236 花月嵐首間台灣分店,就是台北車站店,也是葉子吃過最多回的,想想,至今也快滿五年 囉!對台南而言,卻是今年才踏進,為其第十間分店,讓新天地六樓餐飲,又多了一間特 色飲食,真是高興。甫才六訪,一回台南,就被朋友拉著一起探險台南店,一起熱著排隊 去 花月嵐‧台南店:中秋前夕開幕,店位於翰林茶館旁邊,算是這一排,除了小麥外,葉子 會吃的店(對面那一排,就是美味三強 1010湘、瓦城、勝博殿),其採取現場登記、叫 號,依葉子一群排20組之後,約等候35分鐘,翻桌速度頗快;若真不想等候太久,那就挑 準時間就可省時些 http://0rz.tw/7XayS 除了正規拉麵、副食外,還可以對拉麵加料 http://0rz.tw/WB2xU 蒜香豬肉飯:相比於前幾日的台北車站店,台南店的蒜香豬肉,口味較為鹹重,且豬肉份 量沒那麼多。當然,再搭配些許蒜末、韭菜,是葉子喜歡的吃法 http://0rz.tw/8Zssg 黃金煎餃:相隔如此之久,再次點來回味,依舊是個小雷..外酥口感有hold住,但內餡、 熱度,根本沒拿捏好 http://0rz.tw/jeOSE 對於台南初登場的花月嵐分店,葉子選擇回味這一款 大蒜拳骨激辣拉麵 來評斷看看。不 嗜辣者,千萬不要輕舉妄動,輕易嘗試 http://0rz.tw/dn4f1 湯頭比原本的大蒜拳骨更為厚些,看似油膩,實際入口,那濃郁滋味,再挾著後勁十足的 鷹爪辣椒,真是雙重享受!叉燒等配料上,走得一般,但叉燒雖薄,口味嫩度還不錯,若 能再厚實些,會更有爽快感;麵條部分,比上回的黑麻油拉麵的口感好很多,軟硬恰好, 而且,不知為何,份量就覺得比較多 http://0rz.tw/2iFlA 葉子:「麵條、湯頭果然沒有分店掉漆的狀況,頗令人意外!蒜香豬肉份量,沒有上禮拜 於台北吃到的多;而煎餃是雷,不要點。服務到位,吃得舒服。整體而言,提供多款口味 ,服務親切,舒適冷氣,新光卡又打95折,也有發票,說實在地,真得是食得便利的好拉 麵店。但下回要吃,葉子還是會選擇錯開用餐時段,畢竟排隊是我的天敵」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.186.88
hot5566:比較喜歡樂麵屋...快來台南開分店吧 10/08 12:13
zadkine:推樂麵屋, 不知道什麼時侯來台南 10/08 12:14
baychi999:服務還好吧個人覺得一成收的有點無言... 10/08 12:25
tuhsiaofu:服務費收的有點莫名奇妙,湯頭太重,不愛 10/08 12:38
chrisxmen:期待一風堂的到來,要是無敵家可以來那就更夢幻了 10/08 12:41
zvm:在台南吃過最好吃的是,富士達人:胡麻味噌拉麵。 10/08 12:55
zvm:樂麵屋真的好吃很多..之前吃過花月嵐無法理解為何生意這麼好。 10/08 12:57
zvm:在台北吃過的感想,唯一可讚賞的服務態度,竟然是要收費的。呵 10/08 12:59
g21412:變許願池了嗎 \一蘭/\武藏/\宝屋/ 10/08 12:59
iamspy:一蘭超讚~不過不可能來台灣吧@@ 10/08 13:23
ffmuteki9:我熊本人的朋友吃了富士達人後說很難吃XD 10/08 13:45
iam168888888:八風亭最高 10/08 14:15
imax:每個人的口味都不一樣 10/08 14:16
HeavyBlue:即便是板上很多人討厭 我還是覺得八峰亭大勝 可是難排 10/08 14:24
HeavyBlue:上禮拜一群去吃花月嵐 我們反倒覺得煎餃比麵出色 10/08 14:25
IhavenoID:即便是八峰亭非常好吃 我也不會去 因為我沒同理心 10/08 15:12
spy11111:花月的煎餃吃得出是解凍再煎的 不優!~ 10/08 15:13
ffmuteki9:只要臺灣人說好吃的我都會持保留態度XD 10/08 15:19
curtietz:煎餃號稱推薦料理,可是我覺得好普通啊…-_- 10/08 15:20
j094170:我吃富士達人也不太喜歡..花月嵐就真的不錯 :)) 10/08 15:28
Chloe0910:富士達人是偏台式的吧 10/08 15:38
valkyriea:沒有為客人著想的那份心,八峰亭再好吃我也不會去 10/08 16:12
yanchu:無敵家不是連鎖的吧... 10/08 16:45
craftyfool:八峰亭沒有鄉民仍然每天大排長龍阿... 10/08 16:49
BETGOD:反指標無誤 10/08 17:02
ffmuteki9:而且現在店家開始在FB上報告最後一組報到時間,感覺真特 10/08 17:05
ffmuteki9:別。到現在還在玩限量lol 10/08 17:05
redorange:湯頭重口味會很油膩嗎? 10/08 17:30
azukitw:連喝50嵐都有發票了,八峰亭天天大排長龍,可以沒發票嗎? 10/08 17:32
azukitw:可能檢舉的人不夠多吧? 10/08 17:33
kansakiraru:同樣也是在台北吃了幾年,我覺得味道有一點點小走味耶 10/08 19:02
kansakiraru:... 10/08 19:02
HeavyBlue:報到時間是客人怕撲空 請店家加上的= = 10/08 19:38
HeavyBlue:限量是因為叉燒肉量有限 10/08 19:38
waterchicken:富士達人真的就是台式拉麵阿 花月嵐才比較日式 10/08 20:39
qlinyuhn:難吃 10/08 20:53
vsport:八峰亭就算不必排隊也不會去吃 10/08 21:10
Quintina:一蘭前總經理要來台開店嚕 不知道口味會不會一樣?? 10/08 21:40
ksutme:八峰亭就是玩限量這招而已 一年過後你看還會不會這樣排 10/08 22:25
k7575:樂麵屋好吃~~~ 10/08 22:46
bthsieh:花月嵐好吃 富士達人就... 10/08 22:52
asyun:我有壽賀喜屋就滿足了 10/08 23:03
baychi999:日本朋友說賀壽喜屋超難吃耶XD 10/08 23:46
ffmuteki9:難道就只賣叉燒拉麵@_@? 10/08 23:46
ffmuteki9:沒辦法請我日本朋友跟客人吃八峰亭真可惜~_~ 10/08 23:47
zvm:我是只推薦,富士達人的胡麻味噌拉麵而已!其他口味是難吃沒錯 10/08 23:52
beatyuu:我也好希望ㄧ蘭~來台灣~~>< 10/09 01:36
spacemouse:可是我自己在日本吃過一蘭...實在覺得不好吃... 10/09 01:59
spacemouse:而且我認識的人吃過一蘭的也沒一個人有好評價~~~ 10/09 01:59
ciyan:推樓上,覺得一蘭還好。 10/09 02:06
hakkacandy:富士達人就不用提了吧.. 10/10 12:30
hakkacandy:跟花月嵐比的話,八峰亭大勝(個人意見) 10/10 12:31