[食記] 儂MAY泰式料理

[rasberryy (呱呱叫)]

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餐廳名稱：儂MAY泰式料理
消費時間：101年5月
地址：台南市金華路三段105號
電話：[phone]

營業時間：星期一休息
        早10:30至午14:00
        午17:00至晚21:00
　　＊米線只在假日供應

每人平均價位：150~200元
推薦菜色：涼拌青木瓜絲

　　
［注意注意］
　　在食記開頭要打個預防針，這家東西量比較少，單價也比較便宜。最划算的吃法是約
３－４人，可以吃飽又可以大家都吃到各種不同的菜色。

　　上次三男兩女一起去吃就吃不飽。他主打的是＂一個人也可以吃泰式料理＂如果你跟
我一樣每次吃飯懶得揪人，小小一群考量荷包扁扁分母太少，進泰式料理店點不了幾道，
點了又可能吃不完的人，這間就很適合你！！

（地圖從HOME食記貼過來的）　　

  儂May就在HOME比利時鬆餅的斜對面，台中鵝肉（這聽說不錯，但沒吃過。）的旁邊。

這是新的店址，以前在新興路的時候就很喜歡吃，那時候還一度連名字都記不起來。

儂MAY名字的由來跟他們的小女兒有關係，儂是泰文＂妹妹＂的第一個發音，MAY是小女兒
的生日月份。
當時因為地點不好（太隱密），店內位置少，來客量少之又少，老闆娘本來還打算迎合大
眾口味改賣便當菜，方便外帶，也不會讓客人等太久。但老闆堅持賣現做的泰國菜，覺得
一定要現做上桌才好吃。

現在搬到新店坐位較多，店內也明亮乾淨許多，但停車不便。

牆上的菜色介紹
我私心非常喜歡這間泰式料理小店，因為他的口味非常道地，香料調味做得很足。有些台
南賣的泰國菜不是偏甜不夠酸，就是很台式。

如果你口味偏好酸辣，他也一定是你私房菜名單。（他的辣椒下得很辣，請小心！！）

不過有一些菜色我自己覺得ＣＰ值跟其他菜色比較低（如椒麻雞，泰式煎蛋），平常去也
不太會點，最喜歡的大概就是涼拌青木瓜了，夠酸夠辣，打到這裡都快流口水。

講了一大堆快點上菜了（敲碗）
我點的是個人套餐（泰式炒飯＋蝦醬空心菜　１００元）


剛炒起來的飯會比久放之後吃起來不油膩，綠色芥藍菜爽脆不爛。
整體吃起來又香又辣，調味很特別，不同於一般炒飯的味道。



比例尺免洗杯紅茶放在旁邊了，請想像大小ＸＤ
蝦醬味道非常濃郁，有些店都會放少少根本沒什麼味道，不過這大小一定會被嫌太少！！
！（哈）

朋友Ａ的　單點雞肉泰式炒泡麵加麵（７０＋１５）　　　　　　



就是雞肉，高麗菜，空心菜，調味後加入麵翻炒，味道我覺得跟炒飯差不多。他不是那種
濕濕的炒泡麵，吃完之後底部是不留下湯汁的。


朋友Ｂ的一人套餐（雞肉綠咖哩＋涼拌青木瓜絲　１３０元）



咖哩跟九層塔的味道很濃，
肉也不會少得可憐(當然也不是免錢般的堆成山)
跟我在育樂Ｊ吃到的綠咖哩蓋飯不一樣！！！上次去育樂Ｊ看到有綠咖哩蓋飯眼睛都亮，
吃完之後眼睛一條線出來，育樂街的綠咖哩味道好稀.....
（不過育樂Ｊ的比較便宜就是了）


　　涼拌青木瓜絲一定要現做現吃，否則不但吃起來軟軟爛爛，連用來提味的花生米一點
都不脆，就根本提不了味了。老闆都會點了之後拿出臼開始磨阿敲的，再加入酸不溜丟檸
檬汁（抖）
外面賣的不是不夠辣就是不夠酸，不敢吃太酸的人請斟酌一下。
每次都連汁一起喝下去吃光光

最後是一起單點，台式（無誤）料理月亮蝦餅（１５０元）


厚度還ＯＫ，有魚漿蝦漿，好像也有花枝在裡面。

旁邊的沾醬，酸酸甜甜。
紅茶只要點餐都可以免費無限喝喔，不過在一旁要自取就是了。

最後是糊掉了勉強參考用菜單（ＳＯＲＲＹ）

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推 wacer8486:晚上看食記 真是找罪受
推 pcworld:吃過~真的不賴
推 onebobo:好吃~每次要吃泰式料理都會想到這家,價錢合理又好吃!
推 gb5770:推他的打拋豬肉飯，好吃！
推 ballpoint:非常好吃!!
推 majestymango:我喜歡這家的打拋豬肉飯 不過對於蝦醬青菜的味道會怕
推 how0915:可是我覺得打拋還好，是我比較挑還是之前吃的打拋比較好
推 miaapple:不錯吃！涼拌青木瓜夠酸(流口水)
→ miaapple:對不太能吃辣的人來說微辣就頗辣了
→ miaapple:猛冒汗.........