[食記] 金華路四段星星牛排館

[Carresix (家樂六)]

店名：星星排餐館
地址：台南市中西區金華路四段

知道這間排餐館是在17P團購網發現的
看到廣告照片,"看起來很美味" 被吸引去買了二張團購券

食後感覺這應該是有史以來吃過最不爽的一份牛排

首先是照片廣告太不真實
這是廣告中的照片

http://ppt.cc/H!_1

以下是真實照片, 端來就這樣,
一整個很大很大的落差,  牛肉一下子縮水一半

http://ppt.cc/jUfP

再來是料理手法, 先前有預約, 到店後點了骰子牛肉,
聽到服務生和廚師的對話:牛肉還沒退冰? 先拿出來!,
聽後就覺得不妙了, 果然....

本來我們要八分熟, 後來廚師來告訴我們能不能改七分熟, 不然怕會煎太熟
送上來後, 發現整個廣告所標榜的"鮮嫩多汁骰子牛", 已經變成"超韌多血骰子牛",
外面部分己經熟韌到咬不下口了, 而內部刀子切開卻還有看到血水,
研判裏面大概只有五分熟,
這是我這輩子吃過最難入口的牛排了,後來把麵和蛋吃了,牛排沒吃下半塊,
另一盤,朋友的也是一樣
因為超韌多血骰子牛實在咬不下口,離開時留下一整盤的遺憾和滿肚的怨氣

這是採預約制的, 店家竟不知要把牛肉塊先拿出來退冰
等客人來才慌忙把沒退冰的牛排直接拿來煎, 煎成這樣一點都不意外
回家後把另一張團購券給退了

這店竟還能推出第二彈團購, 真是有本事, 不知有沒有人是回購的?

本人道行太低, "超韌多血骰子牛"的滋味, 留待高手去挑戰

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◆ From: 218.165.104.102
※ 編輯: Carresix        來自: 218.165.104.102      (05/08 19:00)
→ minoru04:這種夜市牛排級的也能賣團購劵喔
推 hong888:團購不能亂買,我只買我有聽過的店,不要當白老鼠
推 one111:去金華路一段三華游泳池對面那間吃看看我天天三餐都吃那間
→ one111:吃到膩 ~
→ Simonana:還好我沒下單~"~
推 wouldyou:我爸買了 被我發現馬上取消
→ amywin:我個人是比較喜歡哥哥煮的 現在這間店是弟弟接手了
→ amywin:聽說哥哥未來會開新店 之前吃哥哥煎的雞排真的不錯
推 amywin:我之前也是用餐券去吃 我覺得豬排變好吃了 是里肌肉
推 kingmanjy:上次去吃過一次，只能說，不會想再去一次