推 linzijay:推獅板油水王 05/11 15:19
推 rasberryy:每次不到四點就賣光光了QQy 05/11 17:34
→ rasberryy:還有要推一下超靈驗的武廟 05/11 17:35
→ yainfoan:去赤崁必吃的肉圓XD 我上次還看到有人加芥末吃XD 05/12 20:14
餐廳名稱：武廟肉圓
消費時間：2012年/02月
地址：台南市中西區永福路二段225號
電話：06-2229142
營業時間：只有下午吃得到，應該撐不到太陽下山吧...
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/49722943
台南武廟肉圓，不知道算不算是台南肉圓界中的天王？總之，第一天到的時候，店
家有個帥氣小子客氣的對我說，已經賣完了，還給了我一張名片，要我第二天早點到。
第二天中午，美食第一站就是先到這武廟肉圓，免得又得面對賣完的殘酷。
武廟肉圓的生意超好的。瞧這一籠清蒸肉圓，其實沒幾分鐘就賣光光，我光坐在店
裡吃肉圓，店家的蒸籠就迅速的換了幾籠了，所以真的來晚吃不到，晚來只能看招牌嘆
氣。
清蒸的肉圓，一份有三顆，簡單的琳上醬汁。清蒸的外皮不糊爛，還有著Ｑ度，淋
上的醬汁應該有特別調過，帶點甜的鹹味，味道不算重，裡面的肉塊扎實有嚼勁，調味
恰到好處的鹹與香，口感與調味一整個大勝對面的許家的蝦仁肉圓。
桌上有著蒜泥，喜歡吃蒜泥的朋友記得加上一大匙，美味度就飆升了！
店家還會附上兩碗清湯，看似簡單，喝進嘴裡有著大骨與柴魚香氣，又不油膩，很
對這個清蒸肉圓的味。
武廟肉圓的內用空間很不大，所以店內對於共食的情況是有限制的，我記得是三個
人不提供座位一起吃三顆肉圓，所以挺多人是買了外帶後，站在門口大家分著用餐。
不過當天我也遇到客人與店家產生的小衝突，因為有人點了一份，做一個位置想三
個人輪流進去店裡吃，結果被店家制止，客人抗議，覺得他們也打算只坐一個位置，只
是三個人輪流吃，認為店家這樣實在很不合理，最後客人也生氣的不吃了，店家也繼續
做自己的生意。
其實，我覺得難得出來玩，也不需要為了這種事情鬧得不愉快，很多人也是站在門
口、拿著便當盒，大家一起圍著吃也是挺開心，而且其實武廟肉圓不大，真想坐著吃就
點個兩份，三個人分享，應該也是有辦法完食，或是，如果不能接受店家的規定，也不
需要硬碰硬，就換家吃吧，畢竟美味也是很看心情的，吃進鬧過不愉快的肉圓，我相信
也不會覺得很可口！
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