[食記] 鱔魚意麵

[taijichen (飛)]

店家名稱：鱔魚意麵
標記價位：6,70元
供應時間：晚上
公休日：可打電話詢問一下唷

來台南也是一定要吃鱔魚意麵

為什麼呢???我也不知道,但到處都看得到賣鱔魚意麵的~

今天要介紹的,是我從小吃到大的好滋味~少說應該也有快1,20年了~

他叫"黃家鱔魚意麵",坐落於"水仙宮市場"旁~

一碗80元的鱔魚意麵,裡面約有7至8塊的鱔魚~而且是大塊的唷~他的鱔魚吃起來會Q~

但有的鱔魚吃起來就粉粉的

(我在高雄也有買過,但魚很少,也都小小塊的而已)

如果你不喜歡吃羹的話,或是羹有甜味,你不習慣,你也可以選擇乾炒鱔魚意麵唷~

也很好吃~鱔魚吃起來的口感比羹來的脆~

你喜歡乾的還是羹的呢???

現場吃地圖版 http://ppt.cc/haFl

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.252.91.35
推 ntouhr:這間生意很好  鱔魚很脆  但是還是乾的好吃  但比較貴
→ ntouhr:同一條路國華街往民族路某間很有名的冰店旁也有賣炒鱔魚
→ ntouhr:那間口味也不錯
推 sylvan:口味不錯，可是太白粉加和味素加太多。我特愛他的蛋包飯。
→ sylvan:是指冰店旁那家。。
→ ntouhr:同意!!