[食記] 肉燥天王

[danny3652003 (發哥)]

有圖無音樂網誌板: http://www.wretch.cc/blog/smith111344/1299207

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肉燥天王-傳統小吃



店家地址:台南市崇學路228號
消費時間:2012/08
店家電話:[phone]
營業時間:AM: 11:00 ~ PM: 20:00
店家公休:周二
店家價位：
豬油拌飯 15元
肉燥飯 15元
油條湯 15元
燙青菜 30元
滷小腸 20元

ps: 味道很有台南的風格喔~~



哈哈~~好久沒有寫網誌了

一方面因為在家裡的時間比較長

比較沒有機會外食

都吃我那大廚老爸煮的食物

說到我那老爸真的很有想法

煮出來的東西也都很有創意

有機會再跟大家介紹

另一方面則是因為上星期才從畢業旅行回來

有點怠惰了

接下來就是新的學期開始了

會在介紹各式各樣的美食給大家知道的

另外會再寫一篇"泰國行的食記"給大家參考



這一次要介紹的店家位於崇學路上的"肉燥天王"

是我的室友強力推薦的

主要是販賣"肉燥飯""豬油拌飯"各式的小菜

價格都在十五到三十元之間

很適合一個人解決晚餐的好地方

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=26&f=1176810384.jpg&p=3

整餐吃下來大概在七八十元上下

店家的櫃檯~~很有台式的風味

豬油拌飯 15元

分量算蠻大一碗的

簡單的來說就是肉汁拌飯加上油蔥酥跟酸菜

對於不喜歡吃肥肉的朋友

這也是一個不錯的選擇

淡淡的肉汁鹹配上白飯

我室友就吃了兩碗

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=26&f=1176810382.jpg&p=1

肉燥飯 25元

是我喜歡的類型

肥肉居多~肉汁沾滿了整碗白米飯

鹹中帶甜的滋味

肥嫩肥嫩的口感

很順利的就滑入喉嚨內


燙青菜 30元

說是燙青菜但是

主要是先燙再炒~好吃

炒過之後加上一些油蔥酥

超級下飯的

油菜 30元

味道、口感跟上一道的炒青菜相比

沒有那麼的亮眼

滷小腸 20元

很可惜的滷的太爛了

沒有腸類特有的口感跟韌性

一嚼就在口中碎掉

非常得可惜

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=26&f=1176810389.jpg&p=8

油條湯 15元

油條的分量蠻多的

湯頭的味道還不錯

似乎是用魚湯的頭頭下去做的

味道在鮮一點會更棒喔

整體味道很偏向南部的口味

有點偏甜~肉燥也肥肉居多

大家可以來試試看

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◆ From: 140.116.109.194
→ baychi999:這間超貴超難吃啊XD
→ waterpower:照片肉燥飯是25~你打15 哪個是對的阿?
→ mark0913:同意一樓說法，我大不推！
推 XBUCKXMR:這種價位那麼小碗...
推 zeroyaking:我喜歡他肉燥跟豬油飯 但真的 太小碗...有錢吃吃是不錯
推 leog123456:可是有冷氣阿而且魚皮湯也算ok吧?!台南不熟...
推 ptherockq:莫賀假
→ starbucklove:貴又沒特別好吃，我推對面尹甸
推 how0915:超不推，給我感覺跟水餃大王的水餃一樣不怎樣還叫王
→ how0915:腸子我之前吃還有股臭味