推 MooonRiver:這間我還蠻愛的 06/16 20:30
→ flash0576:最近已經變相漲價了，大概不會再去了 06/16 21:23
推 harry00023:推同學家的餐廳 06/17 00:21
→ zodirxul:不好吃... 06/18 21:24
店名：歐加里
地址：台南市東區大學路18巷
--------------------------------------------------------------
有圖有文網址色彩豐富版：http://ppt.cc/C8sh
--------------------------------------------------------------
歐加里在十八巷裡立足已有好幾年的歷史
台南這個撕殺慘烈的戰場，能夠在眾敵手中存活下來，絕對有其存在的必要性
網路上不難聽到許多對歐加里的撻伐聲，我卻是他少有的支持者
不過我的評斷也不一定公道，大部分還是取決在C/P值上
當然，不需要一味認為「便宜也有好貨」這句話
老闆更不是傻子，頂多讓你佔幾次便宜，畢竟人家是做生意又不是做善事
歐加里我一共造訪了三次
第一次是帶老妹去吃商業午餐，本來認為十八巷沒幾家可以吃的店，
那次的經驗卻令我大為改觀
第二、三次就是衝著團購卷而去的，團購卷通常踩到地雷的機率偏高，
據說是做一份賠一份
所以抱著「大不了就踩到地雷」的心情用餐，沒想到他推出的套餐份量一點也沒少
該給的通通有給，該有的份量也絕對是你用原價吃到的份量
讓我驚呼買到這張團購卷的運氣實在太好，第二次推出時還差點衝動訂了二張
要不是位置太難訂，還真的有些後悔沒有訂二張呢
訂了禮拜五5:30~6:00的位置，這個時段已經剩最後一組，還是好幾個禮拜前勉強訂到的
第一次看到訂位時間這麼彈性，我想是店家不想讓客人太緊迫吧!
但缺點就是翻桌率會變小，位置變難訂
waitress帶位，一個靠窗的的位子，應該是歐加里最棒的座位，
奉上團購卷專用菜單，沒有價錢
後來我向waitress要了一份菜單，才知道這份菜單是按價錢排序的
(懂我的意思就知道要怎麼點了)
環顧一下這熟悉的景色，愈來愈有早期西餐廳的感覺，
加上經點的鋼琴背景音樂，時光倒流
可能是這幾年經過時代的轉變，西餐廳又有另一種風格，
使歐加里的裝潢顯的有些過時老派
我對肉的喜好程度和別人不太一樣，是魚>雞、鴨、鵝>豬>牛>海鮮，
市場肉價機制卻是牛>豬>雞
礙於價錢只好和別人起?說牛肉好吃，只是吃完總卡牙縫不舒服
這幾年也比較遵從自己的感覺了，一天到晚吵著去牛排館卻是吃雞排，令老妹無言
原以為會點一份鴨胸一份魴魚，看我的如意算盤打不好，學長點了乳酪豬排
一道我最沒興趣的菜色，但後來看到價錢才知道他點的真好
這裡的水是自助式的，每張桌子上都有一個壓水器，不曉得是不是在精減人力
看到學長把水壓好，趕快遞了另一個杯子說要拍照，
美其名是為了拍照，充其量是要他幫我倒水
他可是壓的很順手，彷彿很暸解這工具，操作起來是游刃有餘
用餐當天正值梅雨季，一整週都是陰雨綿綿，是一種看似浪漫，卻很不方便的天氣
我點了羅宋湯，是我最愛的一道湯品，第一次喝到是出自於母親的菜色
當時覺得這名字好特別，對這濃濃的蕃茄味情有獨鍾
可惜的是這湯蕃茄糊的味道強烈，若用蕃茄泥可能會好一點，湯料的部分給的並不小氣
學長點了濃湯，就...濃湯的味道，他還特意提醒我有麵包
所以留了一些湯準備沾麵包吃，麵包有點大片，少了些精緻感，就沒多拍了
我們兩個都點了蔬菜沙拉，因為一直有個水果沙拉沒有很好吃的印象在
我是因為認為水果不該是飯前吃所以才沒點，半月型的擺盤好像沒有很適合，
我喜歡水滴型盤子多一點
裡面有我喜歡的紅捲葉萵苣還有菊苣，我知道菊苣很苦學長說吃不出來
應該是因為他切的較小段又加上沙拉醬，沙拉醬真的很厲害，
可以去除蔬菜一些苦味和生味
沙拉上完後，接著是麵包，然後水果醋汁，再開胃菜煙燻鮭魚
水果醋是用來清口腔的味道用的，鮭魚也是我的至愛之一，
裡面包著不確定是羊奶乾酪還是奶油乳酪
屬於軟質的Cheese，但我沒吃過羊奶乾酪，猜測味道應該很重(我超怕羊肉的味道)
左下角點綴的是白煮蛋碎，右下角則是紫洋蔥，
我覺得這一道的擺盤有點拉低了鮭魚的身價
學長不喜歡煙燻鮭魚的味道，說和乳酪並不是很合拍，
我則吃一大片鮭魚吃的很開心，用料真的很捨得
主餐來了，好厚的一片鴨胸，光看就覺得滿足，只是上頭的炸芋絲感覺和西式排餐不太搭
鴨胸的熟度還滿合我的牙口，可惜的是那橙汁醬太稀，美中不足，
若再濃稠一點會更有醬汁的感覺
學長的豬排，完全如我所料，就是用豬肉片包起司煎烤的
我一向偏好吃厚一點的肉，這種日本式小氣做法，不得我的親睞
幸好份量還不算小，豬肉也煮的軟?，搭配醬汁還滿好吃的
甜點我們都選了冰淇淋，香草口味的，學長很喜歡，我比較喜歡那個裝飾圖
飲料看到抹茶我一定點，所以沒有二心就點了抹茶拿鐵，
濃濃的抹茶香、咖啡香，配上窗外的絲絲細雨
本來期待學長點奶霜紅茶，如意算盤又打錯，他點了紅茶，不想拍
整餐吃下來，好滿足，重點是還花不到600大洋，卻有滿滿一套精心準備的食物
先不論是否每一道菜都能合每個人的胃口，但看到廚師用心的製作每一份餐點就覺得值得
歐加里的單點消費大概在200~600間，最便宜就是義大利麵約200元，升級套餐還要加價
我們今天的餐點原價應該是加服務費1人五百多，團購打折接近半價
其實若和重要人士聚餐，歐加里應該不會讓你失面子
但若平常無聊想吃，荷包可能要準備厚一大圈
所以...再見啦!歐加里~I'll be back
--
：薇妮：愛在澳洲＆手作健康麵包＆食譜分享
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!oX7CWeyWGRbBH643QY_qoQ--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.22.122
※ 編輯: wing1234 來自: 111.255.22.122 (06/16 20:03)