[食記] 在地小吃【小南米糕】

[gio72525 (好真實的夢)]

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小南米糕，說它是台南最有的名米糕之一，一點也不為過!

曾是國宴上的美食之一，更是台南最出名的伴手禮!

現在，跟我一起去文賢路上的文賢總店瞧瞧~他們的米糕到底有啥魔力吧

文賢路總店，鮮紅的外觀在文賢路上也是特別搶眼


走進店面一看
古色古香的裝潢呢!
而且整間店面都是鮮紅色的~是我最愛的顏色!!!

店內一進去可以看到左手邊的工作桌
乾淨整潔! 加分~


是的! 重點來囉~
接下來看看我們這次的餐點吧!
來小南米糕的重點!
當然不外乎是米糕啦!!!!

他們家的米糕花生鬆軟，是我喜歡吃的口味
糯米Q彈不黏牙，小黃瓜脆口
魚鬆香酥美味，重點的肉燥雖然很夠味，但還是偏肥了!!
不敢吃肥滋滋肉的人恐怕就會挑掉了! 但我想這應該也是小南米糕的特色吧!
口味還是要看個人啦~


我很喜歡整體的米糕料一起放入口中的感覺
整體口感真的用【優】來形容不為過


第二道是店家推薦的蒜泥白肉
店家解釋會推薦是因為他們顛覆一般的做法
先將肉以機器削成薄片，以不讓客人吃不到肥肉為主

唯一美中不足的地方就是在頭的部份
略硬...
其餘都很不錯!

再來就是我最愛的四神湯了!!!
肥嫩嫩的豬腸
搭配上薏仁一起下肚
舒坦啊.....XD
推薦來必點!

最後一味是綜合丸子湯
有魚冊、魚丸、貢丸
味道還不錯!

最後還很不要臉的跟店家說要拍肉燥XD
看看那一鍋滿滿的肉!!!!!!!!!!
其實我很想吃那腸子.... (流口水中)

滿滿的來一張!

食後心得：好幾年沒吃過小南米糕了
也在台南吃過好多間米糕
各間都有各的特色
都是在地的特色台南小吃
不過小南米糕現在也朝多元發展
有各式各樣的料理，也有著擔仔麵等台南小吃
一次可以吃到很多樣的料理!
也不錯啦!

店家名稱：小南米糕文賢路總店
消費時間：2012年9月
地址：台南市北區文賢路252號(中油對面)
電話：[phone]
營業時間：11:00~21:30
整體評價：★★★


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◆ From: 219.84.251.233
→ kenko702:文賢路那間真得不錯吃，但永康中華路那間的米糕就太硬了
→ kenko702:但比起來量有比較多
推 azukitw:因為團購去吃過 可是店內養狗放任跑來跑去 擔心衛生問題
→ azukitw:原PO該不會是gomaji業務吧? 簽名檔"一起吃喝玩樂".......
→ azukitw:google "一起吃喝玩樂" 第一個就顯示gomaji
→ azukitw:如果是的話,麻煩幫忙轉告店家囉 東西好吃,但不希望有狗
→ kerdaya:我是吃大同路的 十年有了  還不錯 但小貴
→ XBUCKXMR:是我認知錯誤嗎，我印象中的米糕應該是有點像油飯的
→ gio72525:我不是啦....>< 我只是做個小小的粉絲專頁而已@@
→ XBUCKXMR:以前買過一次，發現和我認知的不同
→ XBUCKXMR:而且裡面是白飯...就很普通的白飯也不是蒸過的白色米糕
→ goodboyyy:中華路小南米糕蠻好吃的
推 azukitw:那我誤會了..上次去吃的團購也有蒜泥白肉
→ azukitw:http://buy.gomaji.com/deal.php?pid=12732
→ azukitw:只差四神湯沒吃到
→ azukitw:3950份..應該版上很多人都有買到吧?
推 CarelessWind:米糕，金華路上的比較好吃
推 s1301806:像油飯的米糕是筒仔米糕
→ s1301806:台南的米糕是用蒸熟的糯米(不是白飯)
→ s1301806:淋上肉燥、魚鬆和醃漬的小黃瓜(有些店是用白蘿蔔或嫩薑)
→ s1301806:作法比筒仔米糕〝搞剛〞多了
→ baychi999:米糕我還是覺得萬三好吃
→ tuhsiaofu:健康路上的好農家（國華街/海安路之間）
推 hey55:萬三有薑片，戽斗有醃小黃瓜，兩間都好吃~
→ jason6409:我吃小南倒是感覺頗失望
→ minoru04:我都吃水仙宮米糕
推 formatted:萬三+1 超好吃 尤其配四神湯 \0.0/
推 kkrichard:一定要加魚鬆的阿!!