推 Angello:之前想去 結果一直忘記 謝謝安涅分享~ XD 09/05 15:53
先說，圖文版有小閃光
請打算進去圖文版的鄉民注意一下喔！！
圖文版：http://phoneann.pixnet.net/blog/post/92510401
店家資訊：
電話：0975-116988
地址：台南市長榮路四段76巷17號
時間：13：00-22：00
-----------------------------------------
Date：2012.8.19
四處吃、四處喝、四處拍，紀錄著自己所經歷的
是我喜歡做，也常做的事情
不過，卻很少有機會帶著我家卡卡，陪我四處吃、四處喝
趁著這天下午，兩人都有空閒的時候
來個只屬於我們兩人的小小約會吧！
就一起來浮游
吃木瓜.....
不...
是喝咖啡
位於長榮路巷子內的浮游
如果不是刻意到訪，這樣子的巷弄，實在很難引人注目
如果不是事先尋查，這樣子的房子，很容易被人忽略
因為咖啡，讓民宅般的浮游多了不一樣的味道
至於
木瓜與咖啡到底有什麼關係呢？
回來上網google才知道，原來這裡有顆木瓜樹
只是這顆木瓜樹，對我而言並沒有多大的意義
我要的是
屬於兩人的約會時光
以及來杯咖啡並且擁有一個放鬆的下午
打開門，放眼望過 (最好有那麼大啦！ )
映入眼簾，看似殘破的空間卻有種破而後立的協調感
隨著時間的紀錄，老屋對我雖不再新奇
而空間中，瀰漫著屬於「靜」的空氣，還是深深的吸引著我
「手沖咖啡」當我不自覺得說出這四個字時候
老闆以為我是同道中人，殊不知我只是單純
喜歡享受咖啡屋的氛圍、喜歡拍照紀錄、喜歡到處交朋友
真正的我，只是個不懂咖啡的門外漢
我坦白的跟老闆說：「我不懂咖啡，只是開始學習喝單品咖啡」
老闆一聽到這個，很熱情的問我：
「喝過哪幾種咖啡呀？」
「去過哪幾間單品咖啡館呀？」
「這幾間你還沒去過，有空的話找時間去試試吧！」
這樣子的熱情，跟我與攝影同好聊天時的感覺還挺像的
「哪個牌子的機身呀！」
「有機會的話，這顆鏡頭你一定要試試！」
「這散景你是用什麼鏡頭拍的呀？」
ㄟ....扯遠了...回歸主題吧！！
這一天，我們點的是
瓜地馬拉_聖塔克拉拉_理想的下午
巴西_維奇高堤莊園_門外漢的台南味
我挺喜歡店家為自家烘焙的咖啡豆命名
我還特地問老闆：「為什麼取名『門外漢的台南味』」
老闆很妙的回答「就感覺囉！」
我想也是
喝咖啡是一種心情，也是一種心境
沒有必要每一件事都要追根究底
此外，這裡咖啡的喝法我也是第一次看到
除了熱的之外，第一次看到在熱的單品上直接加冰塊
自然冷卻與加冰塊冷卻的方式，喝起來會有不同的口感？
當然，對我這種門外漢而言，我應該是喝不出來
ps：由於不知道，冰的咖啡要馬上喝，我等到冰塊融化掉才喝，別學我呀！
至於，咖啡的味道如何？
我只知道，相較之下門外漢的台南味稍淡，比較沒那麼苦
我知道我的形容過於的簡單
為此，我特別商請我家卡卡表演一下
「喝到好喝咖啡的表情」
咖啡有多好喝，看我家卡卡的表情就知道了
真的有那麼那麼那麼~~~~~好喝嗎？？
其實，是我嫌她臉大了點
她要我重拍她瘦臉的樣子
店內，隨處可見藝文的相關訊息
有的是老闆自己購買的
有的是客人帶來的
有的是藝文團體自行寄來的
自行寄來的，我猜應該是一種群聚效應吧
大家口耳相傳加上網路的力量
讓浮游成為藝文的集散地
店內，也有來自四面八方的名信片
除了來店內喝咖啡的客人之外
應該也有不少是住過浮游房客吧
我覺得咖啡館搭配上民宿這一點，我還挺認同的
單純賣咖啡維持一間店的營運，真的不是那麼容易，尤其浮游創業沒多久
夢想與現實兩者都能兼顧到，我覺得超棒的
上網查了一下，一個人頭的住宿費用 大約650~800元左右
當然，詳細的價位還是請大家自行與店家確認囉
我很想把menu上面的水龍頭打開
看看流出來的是水還是咖啡
或者是
實踐夢想的喜悅之泉
喜歡喝咖啡的朋友，不妨來浮游來杯「台南的門外漢」吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.193.136