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店名:峰 日本料理 地址:台南市北區 西門路 小北商場內 名佳美旁 常去榮吉 注意這家日本料理很久了 雖然桌數不多 但每次經過生意都很好 今天終於逮到機會去吃看看 感言只有四個字 "嚇死我了" 今天點了 章魚沙拉 蝦握壽司 豬排飯 蚵仔湯 首先端上來的是豬排飯 豬排是現炸的 燙口 但好吃 皮脆肉有咬勁 大小中上 豬排跟飯是分開上的 另外端來一小碗白飯 量有點少 男生單點這樣一份 應該吃不飽 而且 飯還是冷的 冷的 冷的 冷的))))) Orz 但看在我們上門時已經接近打烊 都開始要收拾東西了 還是讓我們在店內吃的份 就不計較了 再來是章魚沙拉 章魚肉很豪邁的切很大塊 視覺上看起來還不賴 但一口咬下去 腥味重的嚇死人 一邊咬味道就一邊竄出來 最後實在連硬吞下去的勇氣都沒有 顧不得形象就從嘴巴裡拉了出來 口感像是凍過再放到退冰 咬起來軟軟爛爛的 還韌到咬不斷 詭異到不行 我是很愛吃章魚的人 長那麼大還是第一次吃到失敗的章魚 一直到我們離開了 章魚的味道還在嘴巴裡久久不去 我可以不要這種回味的感覺嗎!!?? 蝦握壽司的蝦其實也有一點味道 該怎麼說呢? 一種很蝦的味道??? (聽得懂我再說什麼嗎? Orz) 像是不想刻意過分加工來呈現鮮美原味 卻弄巧成拙的感覺 還好沾點醬油 就能蓋過怪味 蝦肉的肉質還算彈牙 蝦尾要出點力才能扯掉 這應該算是新鮮的表現 蚵仔湯的蚵仔不是很大顆的那種 但量很多 用薑絲酸菜絲新鮮現煮 味道很台式 是今天最成功的一道菜 (這.....) 要結帳的時候 老闆有發現我們點的章魚原封不動 但當我們告訴老闆因為腥味很重 不敢吃 老闆卻解釋說是水煮後必須冷藏保存 這是根本不搭嘎的兩碼事 經過冷藏 只能解釋肉質為什麼會水水爛爛的 跟腥味應該沒有太大的關係 真的不是我們不願意捧場 浪費糧食 而是真的無法入口 希望會改進囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.64.26.170
tnnlibra:小北商場有不雷的店家嗎..... 04/03 23:48
tnnlibra:上次在後面飲料店買了黑糖奶 喝起來像多多 真的是嚇死我 04/03 23:48
mimicat311:小北商場大概只有那間旗魚羹和榮吉是比較正常且能吃的 04/03 23:50
MitaMa:但是我覺得這家好吃老闆娘很親切欸!! 04/03 23:52
bagelpuff:榮吉旁邊的肉燥飯也好吃 我看峰常常客滿 沒想到是誤會 04/04 00:00
※ 編輯: bagelpuff 來自: 106.64.26.170 (04/04 00:02)
reallocust:小北裡我還滿愛阿枝牛肉湯,還有第一排走道某家鍋燒意麵 04/04 00:28
amuro11:我想大推阿和耶..他的生意很好啊..東西又好吃..便宜又大碗 04/04 00:30
amuro11:我幾乎每天都會吃ㄧ次.. 04/04 00:31
amywin:我覺得阿和斜對面的四神湯不錯 04/04 00:40
amywin:榮吉對面賣麵的 走道有擺滷菜那間的海產粥不錯 04/04 00:42
amywin:其他東西都沒點過 還有和阿枝同一側的另一間牛肉湯 04/04 00:43
amywin:那一間的牛肉炒飯不錯 牛肉湯還OK 04/04 00:43
amywin:還有一間靠近停車場炒螺肉的 也不錯 04/04 00:44
baychi999:阿枝不算啦~阿枝搬到哪裡都好吃XD 04/04 00:49
siawasay:名佳美停車場入口對面的炒飯好吃!!!但是不知道叫啥名字 04/04 01:27
reallocust:查了一下,我說的鍋燒意麵就是阿和... 04/04 01:45
ink790702:我家也很愛吃這家欸 烤魚還不錯 04/04 02:28
kawaicat:這家我只推蛋包飯跟炸蚵酥....從小吃到大,蛋包飯好吃~ 04/12 19:26