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最近發現一間新開不久的火鍋店【御品嗣翰風味鍋】
就開在北區青年路鐵軌的附近，大紅色的扛棒在夜裡看起來特別搶眼
但是搶眼的外表下，會有著怎樣的美味鍋物呢!? 跟著我一起看下去吧~
在進店面前，會先看到店家這週推的主打鍋物
是有85折的優惠喔! 後來有詢問店家，他們說每週都會挑選不同的鍋物來作特價
想撿便宜的朋友可以來試看看!
店內的桌數不多，大約四桌左右
也沒有多餘的佈置，在詢問之下才知道
店家很年輕創業，資本在並不是很充裕的情況下~目前僅能這樣
但那不是重點! 重點是東西好不好吃
食物上桌前店家先端上了飲品冬瓜茶
店家有說他們是以冬瓜磚下去熬煮而成
的確! 喝起來就跟一般火鍋店的較為不同，喝得出冬瓜香
重點來囉~跟我一起看看我們今天吃了那些東西吧
我們一共點了四鍋
第一鍋:養生黃耆
味道鮮甜，是以羊骨搭配蔬果熬湯
四人一致認為這個湯頭超優，喝不出羊的腥味
卻喝得出蔬果的鮮甜!! 個人覺得很屌~
第二鍋:漢方麻辣
溫和的辣，與饕公相比屬不同風味
這種辣度幾乎是大家可以接受的辣度
吃起來很像在吃臭臭鍋，重點內容物鴨血和臭豆腐、大腸
第三鍋:濃純奶香
剛上桌時陣陣奶香撲鼻，實在挺搶戲的牛奶!!
但吃到後來可能因為蒸發的關係，奶味漸漸淡了
忘記問店家是否可以加奶.....(應該會被毆)
第四鍋:當歸藥膳 (迷你羊肉爐)
可選帶皮山羊肉、羊大骨、羊肉排骨三種
羊大骨可以煮完後就吸管吸骨隨!!! 第一次嚐試~好鮮!!!!
但是怕羊肉腥味的人可能就不行了
來!!大吸一口吧~
真的很爽>/////////<
對了，店家還有販賣牛羊豬燴飯原價60元
現在點鍋類加點燴飯只要39元!!
很平價呢~而且還不錯吃!
然後呢~店家還一項特點!
他們有集點卡!!!! 集滿12點即可免費兌換一鍋 (100塊一點)
這應該在火鍋店也很少看到!
食後心得:
整體價位不高，很適合小資族群和學生族
而且每週又有不同的鍋底優惠
冷氣也是吹不用錢的，在吃火鍋的過程中一點都不會熱!!
店家名稱：御品嗣翰風味鍋
消費時間：2012年10月
地址：台南市北區青年路229號
電話：(06)237-3671
有無外送：滿200外送
營業時間：11：00~22：30
整體評價★★★
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