[食記] 上閤屋德安店

[ting916004 (我只是一個混蛋)]

★店　　名：上閤屋-德安店
★地　　址：台南市東區中華東路三段360號13樓
★電　　話：06-600-0168
★營業時間：14:30 ~ 16:30(我吃假日下午餐)
★公 休 日：無

先說自己，是吃新鮮海產長大的道地澎湖人
對於海鮮新鮮度味覺上就比較敏感些…

同等級吃過欣葉(信義店)及漢神43樓海景，但都是晚餐

10/6吃下午餐，首先就夾了一盤生魚片囉
好好吃，也蠻新鮮的
但有兩種白色魚肉都吃到有筋，
而且有部份退冰不完全的現象

後來又吃生蠔
新鮮度真的要加強…
海鮮如果夠新鮮的話，吃起來是食物本身的鮮甜
而不是有臭腥味

熟食部份
光貽貝就出現了5次不同的料理
加上現在推薦紐西蘭美食節
有一堆牛肉料理喔~
炸蝦粉裏的很厚，大概像soto那樣

蛋糕部份蠻好吃的
但大概就像市售一般蛋糕
如：重乳酪、提拉米蘇、焦糖慕思…等等


以上是個人吃完的感想
吃到飽跟一般精緻日式料理無法比較
若以同等級我吃過的這三間來比較
欣葉的生魚片和生蠔是最新鮮的

以上給有需要的人參考喔^^

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◆ From: 61.219.112.235
→ gb5770:別縣市不知道，但台南從在FOCUS樓上就一直爛到現在沒好過
→ ckin:最早以前不錯好嘛,是後來才爛掉的
推 XBUCKXMR:怎麼有勇氣去吃
推 HeavyBlue:其實沒有很難吃...  我覺得台糖長榮跟桂田比較糟
→ azer7890:別縣市的不錯,台南的上閤屋真的都....
推 ckin:長榮真的很鳥,全部只有甜點最好
→ o21907:上闔不吃生魚片的話 那完全不推
推 beanku:我對德安上閤的印象也只有生魚片還不錯而已 晃一圈就不曉得
→ beanku:該吃什麼好了 去一次就不會想再去了~"~
推 Azusa5566:全台南BUFFET都吃過後現在只會去饗食天堂了