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店名:生哥豆漿店 地址:台南市北區公園南路 千呼萬喚始出來,今天終於吃到了,不過兩個字--"失望" 今天去看到睽違已久的老闆變胖了, 老闆娘,變瘦了,很久前舀豆漿的先生也回來了, 一陣寒暄後,開始點餐,豆漿、米漿、燒餅、蛋餅, 其實我差不多十年前就開始吃生哥了, 不知道是太久沒做生疏了還是怎麼, 豆漿、米漿 依舊在水準以上, 但是燒餅偏硬,跟以前口感有差, 蛋餅也偏軟,不像以往那麼酥脆, 以前生哥蛋餅都是當天中午過後自己做隔天用, 可是我今天看到好像是生的蛋餅, 不知道是不是這個原因,我下個星期再去跟老闆聊聊, 看到價目表,幾乎都漲五元, 豆漿 15 豆漿濃,價格合理 燒餅 15 偏高,若是可以會復以往水準,我還是會買 油條 15 他的油條跟別人比算大條,也算合理 蛋餅 25 個人覺得偏高,但是若是可以恢復以往水準,我也是會買。 這次都吃單項,下個星期來吃組合餐,燒餅蛋 燒餅油條 有不同感受再上來寫, 聽說,有鄉民認識生哥,可以轉述我的食記。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.173.96
one111:我還是喜歡吃 波哥 05/13 21:22
vivid2379026:失望加一 :((( 05/13 21:31
liebling:我們家吃完 也是覺得燒餅變硬了 尤其是兩端的部份 05/13 21:34
coosla:其實我寧願相信老闆是太久沒做,所以我還是會給他機會, 05/13 21:58
coosla:畢竟也吃那麼多年了,再試試無妨,不然以他復出後的價位 05/13 21:58
coosla:實在是有點偏高 05/13 21:59
qingliu:個人喜歡燒餅要硬一點 >///<!! 05/13 22:29
coosla:生哥的特色的是燒餅軟,如果喜歡燒餅硬,外面很多早餐店都有 05/13 22:51
qingliu:台南其它燒餅...普遍...恩... 05/13 23:19
kiminn:說實在的 太貴 全漲價 實在是沒這必要吧 05/14 01:06
coosla:其實持平而論,他的豆漿 15 不貴,燒餅嘛,很多家都已經到 05/14 01:24
coosla:12 了,如果他可以維持以前水準 15 倒也還好,蛋餅其實一般 05/14 01:25
coosla:都賣 20,他漲成 25,不過你仔細比較,其實他蛋餅是比較大 05/14 01:26
coosla:片,至於值不值得,那就看個人了 05/14 01:26
magicason:真是跳得愈高 率得愈重 05/14 08:35
monsterba:這篇到底說真的還是假的XD? 05/14 13:49
coosla:說真的,推文不是也說他的燒餅變硬了 05/14 13:53
how0915:其實光現炸油條一般店就沒有 05/15 01:25
viola3:我覺得燒餅還是一樣好吃耶~不過蔥蛋有點鹹就是 05/19 18:43