[食記] 新化老攤雞蛋糕

[skyblog (羽落)]

新化老攤雞蛋糕
台南市新化區信義路213號(屈臣氏旁)
營業時間  9:00~18:00

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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27832916




離開目鏡陳蝦仁飯後，隨意繞繞新化老街區域，但肚子容量有限，目標只有一間，就是位
於屈臣氏旁的新化雞蛋糕。邊走邊逛，感受一下巴洛克式老街的歷史風采，也是一種享受
吧




朋友說這間煎粿好吃，但沒營業，先列入名單中
http://0rz.tw/oEfP5


終於來到沈澱於美食名單許久的『新化老攤雞蛋糕』，店位於屈臣氏旁，很好找滴
http://0rz.tw/bRkJ0


除了雞蛋糕外，還有紅豆餅，兩種價格都不貴，葉子各買一份品嚐看看。車輪餅有四種口
味，紅豆、奶油、花生、菜脯（cream - 台語發音 - 邱立母）
http://0rz.tw/YqEUw


因為不是剛烤好的，吃起來已經有點溫涼，但還是吃得到其麵香甜味，若剛烤好，一定更
棒！新化老攤雞蛋糕，屬於口感略實的型態，不走鬆軟路線，葉子先提醒一下
http://0rz.tw/ZBMNJ


與雞蛋糕略同，雖不是葉子習慣的脆皮車輪餅，但麵體仍舊保有細嚼後的麵香氣味；但紅
豆內餡，就不是那麼突出，整體心得，葉子覺得雞蛋糕比較值得些
http://0rz.tw/QpPmj




葉子：「買份老攤雞蛋糕、紅豆餅，再步行至冰果室，喝杯果汁，雖然滋味平實而不驚豔
，但步行於老街，感染歷史氣氛，也是一個享受的美食午後」



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◆ From: 123.205.186.88
推 IAMBB:那攤煎粿不錯吃!但在我心中還是輸歸仁那間~~
推 uponhide:煎粿是指歸仁仁壽宮廟附近那間嗎?
推 IAMBB:沒錯!!那間比較薄跟軟~新化的比較厚跟硬!
推 sony22035827:個人覺得糖好像加蠻多的 甜 甜 甜
推 ssanki:新化的煎粿好像都要早上才吃得到
→ goodboyyy:那雞蛋糕跟紅豆餅買過一次 不會想再買^^