作者phoneann (奈野安涅)
看板Tainan
標題[食記] 幸福洋房X看食材,一種俗擱大碗的幸福感
時間Sun Jun 10 20:30:26 2012
貴不貴這件事情 見仁見智
小弟覺得這價位還挺OK的
這只是個人的感受!! 沒有任何的意義
請看文的大家 冷靜 冷靜!!!
圖文版:
http://phoneann.pixnet.net/blog/post/90346294
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Date:2012.5.25
這家可以算是安涅家附近的巷口美食!!
記得去年的某一天剛進洋房時.....
第一個反應是~~
當時的心裡的想法是....難得「先前」那家的價位還挺平民的呢!!
以安涅的消費習慣....第一次進店家的消費 大多以便宜為主
如果我沒記錯的話 第一次的消費應該是
青醬堅果德腸義大利麵 NTD 180
畢竟....進來後....看了menu後....總不好意思說....老闆...抱歉...先不要好了...
(雖然...我曾經幹過這種事情 @"@)
第一次消費的時候 ,老闆很熱情的跑過來跟我分享他的經營理念
●為什麼要把店開在永康...遠離兵家必爭之地的舊台南市區?
●對於料理的堅持與食材的挑選,有什麼樣的想法?
我離第一次的用餐至少超過八個月以上...
所以老闆跟我說了什麼......我忘得差不多了....
依稀只記得...將房租的省下來的目的,是為了提供更好的食材給顧客
聽了那麼多其實都不重要
最重要的是...那一天吃了他的料理後....我真的愛上了他的手藝
能在永康以這種價格享用到如此的美食
真的幸福捏~~~
第一次安涅點的是義大利麵
但是....接下來的兩次......安涅點的全部都是鍋類
因為...第一次看到同事點鍋類....我就告訴自己...下次我也要點小鍋鍋!!
光看這五顏六色的蔬菜
就覺得....這這這....這實在是太好吃了~~~
或許這麼說有一點誇張
不過....食材新鮮就好吃....不是嗎???
除了肉片不同之外
這樣子的食材擺盤是洋房的基本配料
蔬菜新鮮,肉片食材當然也是新鮮的囉
看了這些配料 ...
安涅不得不說....這真的是便宜又大碗呀!!(再次強調)
這裡的醬料 老闆也很用心喔!!
特地準備了兩種口味 腐乳醬&芝麻醬
腐乳醬---蔬菜用
芝麻醬---肉類、海鮮用
醬料這種東西 基本上是看個人口感啦
安涅平常的飲食習慣就是....不太使用醬料
不過洋房的醬料搭配起食物來吃
NOT BAD
這一次安涅點的是
豬肉南瓜牛奶鍋 NTD 270
看著濃郁的湯頭 在鍋裡沸騰翻滾著
加上新鮮的食材
如果再問我好不好吃
我只能說...多此一問
當然是
(黃金傳說看太多的後遺症!! 冏RZ)
餐後的甜點
可是老闆自己手工製作的
剛從冰箱拿出來的蛋糕
吃起來的感覺就像冰淇淋
安涅是覺得還不錯吃啦!
至少跟一般餐廳吃起來後上的甜點相較之下
我覺得...這裡吃起來的味道還不錯
根據之前寫了幾篇餐廳文的經驗
東西好不好吃
價位便不便宜
一切都是安涅自己的感覺
以上僅供參考
請看文的大家!!
冷靜冷靜呀!!
不論如何...喜歡安涅的朋友
記得要留言跟安涅互動
並且幫安涅按個 讚 喔
店家資訊:
地址:台南市永康區埔聖街160號
電話:06-2319026
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
公休日:星期一
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◆ From: 112.105.205.53
推 freedomwing5:感覺價錢也不錯啊 不會太貴 06/10 20:52
推 azukitw:之前團購去吃過 還不錯 06/10 21:40
推 zodirxul:價格應該還好啦~跟市區差不多~ 06/11 21:04