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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FLsiJmV ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 台南:國宴豆花☆同記安平豆花 時間: Wed Mar 7 22:05:05 2012 店名:同記安平豆花 消費日期:2012/1 地址:台南市安平區安北路433號 營業時間:09:00~23:00 電話:(06) 391-5385、(06) 391-5057 官網:http://www.tongji.com.tw/ --- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33329815 --- 同記豆花是無意間出現的,本來還猶豫著要不要去吃,因為來過的姐姐說很普通, 但是看介紹又說,同記是台南唯一指定國宴的豆花,是府城十大伴手禮和十大傳統美食。 正當躊躇不定時,我們開車路過發現這家店好多人阿, 沒想到定神一看,居然就是安平豆花,既然碰到了,那就去試試吧。 雖然人不少,但好加在不用排隊,這幾天排隊排的好怕~ 這裡賣的豆花種類很多, 有傳統的白豆花(黃豆)、竹炭黑豆花(黑豆)、林鳳營鮮奶豆花, 傳統豆花裡又可以選加紅豆、綠豆、檸檬和珍珠。 檸檬豆花(半糖) 加了檸檬的豆花非常清爽,就像愛玉加點檸檬一樣迷人, 一開始我不曉得姊姊選了半糖,還覺得甜度剛好阿,有甜但不膩口, 真難想像最初若選全糖會甜成怎樣XD 至於豆花和珍珠,我覺得就是不錯的豆花店會有的表現,沒什麼驚艷的感覺, 反而是口味比較特別,像竹炭黑豆花和檸檬豆花都是台北少見的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.120.182 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (114.44.120.182), 時間: 03/07/2012 22:05:13