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破落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/29672088 地址:台南市安平區安平路180號(台南運河旁) 電話:06-358-1919 營業時段:17:00~01:00(平日)、11:30~01:00(假日) 十人餐點: 雞油地瓜葉、三杯豆腐、翡翠苦瓜、鹽酥溪蝦、燒酒雞、 山寨雞(甕仔雞)、豆酥鱈魚、雞油拌麵線 此店的現址是以前的安平小鎮(啤酒熱炒店),我還滿喜歡的店, 可不知為何收了起來,改成專賣雞的料理,例如甕仔雞、三杯雞、花雕雞等, 另有一些熱炒、古早味性質的餐點,只是我就沒那麼喜歡了,覺得口味太油膩了點, 不過這裡是家裡長輩滿愛來的店,可能口味很match吧~ 店內環境: 從人行道上,就可以看見餐廳戶外排列著一個個的缸甕,專門烤雞用的, 而室內以矮長型的木桌、長板凳為主,裝潢就是一整個古早味, 然而...那天天氣冷,腦袋一整個凍僵,不知道拍這張莫名其妙又沒重點的戶外幹麻, 不過大抵室外就是這個樣子。 雞油地瓜葉: 油~就只有油而已...(無言) 三杯豆腐: 我很喜歡三杯的口味,當然也包括三杯豆腐,這道算是好吃唷!但也是不能免俗的油。 翡翠苦瓜: 略嫌生硬,燜炒得不夠透,可能有人喜歡這樣的口感,但我不愛~ 鹽酥溪蝦: 很尋常的鹽酥口味,但主角--溪蝦的量有點少。 燒酒雞: 這裡的雞肉料理的肉質算是不錯,且湯底的酒香夠濃,不帶過份的苦味。 山寨雞: 這就是甕仔雞,皮脆肉香, 另外附一碗烤雞滴下的雞油可沾,但為了健康著想,還是建議不要吧~ 但我發現這一碗雞油真的是長輩的最愛呀... 害我最後當壞人,要服務生先把那碗撤走~~" 豆酥鱈魚: 這道豆酥鱈魚太鹹,魚片也不夠肥,令我好懷念東豐亭的豆酥鱈魚呀! 雖然我沒有很愛這間店,但也不排斥, 它有它的功能性嘛! 例如人多不想花大錢,又不想很端莊的坐在餐館裡吃飯時,這裡也是一個選擇囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.34.167