推 ass99:推~這間真的很新鮮又好吃! 08/27 12:13
餐廳名稱：秋池居
消費時間：2012年/8月
地址：台南市安平區建平14街63號
電話：(06)2995199
營業時間：11:00~14:00 ; 17:00~22:00
好讀圖文網誌版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/40943300
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因為颱風的關係這禮拜差點要留營,好在最後如期放假,決定吃頓好料來壓壓驚. 秋池居位
於建平路14街,從街口並無法看出小小的街道中,竟然會有占地那麼大的餐廳. 餐廳走的是
改良式居酒屋風格,有別傳統緊密的空間布置,秋池居在料理區以及餐桌區的設計上特別加
強了寬廣度,營造出令人心曠神怡的用餐環境. 另外,還備有包廂可供大型聚會使用.
餐廳外部
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餐廳內
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包廂
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網路上的評價大都是集中於280元中食定食(商業午餐),由於我們是用晚餐,所以無法嘗試
到中食,好在秋池居的菜色種類豐富,我們沒有花很多時間的就挑選到想點的餐點了.
菜單
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我們一家四口總共點了一份800(元)定食,兩份蓋飯,一份綜合壽司,一份日式炸雞,一顆烤
飯糰,分量很足夠,吃得很飽. 緊接著進入我們的點的菜色部分吧!
餐前送上的生菜-生菜,柴魚片佐上醬油及檸檬,沒有醬油的鹹味取而代之的是爽口開胃的
酸甜口感,送餐幾分鐘後馬上被我們掃光.
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800定食-包含綜合生魚片,冰卷蘋果醋,干貝紫蘇揚,西京羊肋排,下巴酒蒸,壽司(好像沒送
來),以及北海汁.
綜合生魚片-包含兩片鮪魚(左),兩片海鱺(右),一隻蝦. 除了海鱺略硬且有纖維我不是很
喜歡外,鮪魚以及蝦子肉質都滿鮮嫩甘甜.
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冰卷蘋果醋-我喜歡的菜色之一,外容器為蘋果,其中填滿了卵,水果,以及章魚,同樣是佐以
酸甜的醬汁,也同樣爽口.
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干貝紫蘇揚-有插竹籤的是兩顆干貝,美味且汁多肥美,其他的炸物則是番藷以及青椒. 附
有特調紅色蘿蔔泥,服務員說是摻有辣椒以及師傅特調的醬,可是吃起來倒是沒有感到特別
的不同.
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特調蘿蔔泥近照
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西京羊肋排-肉嫩而不會太柴,表面刷上一層照燒醬,因而帶有甜味. 量略嫌少.
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下巴酒蒸-魚肉有點老,不是很喜歡.
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北海汁-湯本身為濃濃的海鮮高湯,內含魚肉,鮑魚以及蝦子,好喝!
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接下來進入單點區,我只吃到豬排蓋飯與日式炸雞,所以其他的菜色就只放圖而不加以文字
描述囉.
日式炸雞-雞肉很大塊,只有軟骨所以可以整塊下肚,盤底則是酸甜的佐料緩解油膩感,是道
口味及爽度同時兼具的好菜!
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豬排蓋飯-蓋飯類的量很多,今天的戰力有七成都是由蓋飯奪去. 口味普普,老闆娘說他們
的豬排的肉上會特別留一些肥油,有些客人很喜歡,不過個人不喜歡吃肥油,因此無法體會
出它的美味.
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牛肉蓋飯-牛肉有點生,不喜生肉的人可能要注意一下.
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綜合壽司
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烤飯糰-有附上一顆梅子喔,很道地的感覺.
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飯後水果以及甜點
西瓜-比軍中的西瓜好吃至少三倍,汁多又甜.
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西米露-可以嘗到芋頭的細碎顆粒喔,用料還滿實在的!
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這次的用餐經驗,我覺得秋池居在鮮果與海鮮的料理方面較佳,其他的菜色就不太一定了,
以四人1700元左右的價位來說稍貴,不過在用餐環境以及上菜速度都滿令人滿意. 這次沒
有嘗試到傳說中的280元中食有點可惜,下次會再來補嚐的.
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