[食記] 台南 所長茶葉蛋，辣味茶葉蛋必點！

[willyopp (油水王)]

   餐廳名稱：所長茶葉蛋  安平店  
   消費時間：2012年/02月
   地址：台南市安平路452號
   電話：[phone]

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/49864817

　　因為新聞的大量曝光，早就耳聞台南的所長茶葉蛋的美味，沒想到在安平也能看到
所長茶葉蛋的分店，馬上請老公停下機車，前去解嘴貪。

　　所長茶葉蛋的由來，我想很多人都知道，簡單來說就是無心插柳柳成蔭的故事，原
本只是很單純的想讓自己的同事吃點東西、補充體力，順便送送洽公的民眾，沒想到吸
引愈來愈多人，最後還開了店！

　　這個專賣茶葉蛋的小店，還賣了些肉乾、蒟蒻、豆干堡...等。

　　茶葉蛋都裝在這個陶鍋中加熱，但是其實這一鍋鍋的輪替很快，因為很多人一次都
買五、六顆茶葉蛋。

　　我們買了原味跟辣味的茶葉蛋，後來看到豆干堡也忍不住買了一個德式香腸堡。說
真的，一顆12塊錢的茶葉蛋有點貴，不過就算是買一顆，店員也會再帶中幫你添上一瓢
滷汁。

（原味茶葉蛋）
（辣味茶葉蛋）

　　不管是原味的茶葉但或是辣味的茶葉蛋，都魯得相當入味，光看淡白的顏色就知道
，這茶葉蛋絕非只有表面功夫。

　　原味的茶葉蛋很香，與市售其他茶葉蛋比較起來，多了些香氣，即便魯的相當入味
，也不會死鹹，連店員添上的一瓢湯汁我都忍不住喝光光，真的很香很香。

　　辣味的更不用說，不會很辣，但是口感很獨特，第一次吃到辣味茶葉蛋，獨特的辣
香味真的讓人忍不住一口接一口！

　　至於這個德式香腸堡，我認為魯大豆干好吃、茶葉蛋好吃，但是組合起來就沒這麼
突出與特別，味道太重了，不過喜歡嘗鮮的人還是可以試試看啦。

　　我個人相當推薦辣味茶葉蛋，是很獨特的美味與口感，不敢吃辣的朋友，原味茶葉
蛋應該也能滿足你的口腹之慾！



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◆ From: 118.160.153.155
推 hercheles:連安平也有分店了XD
推 kiss90483:之前在生產路附近那家買過 我還是覺得全家的比較好吃 ..
推 hot5566:他的豆干很好吃
→ hot5566:生產路崇德路口也有分店
→ m303lover:我記得生產路這間是最早的 安平是最近才新開
→ m303lover:我倒是覺得還不錯吃啊 很不一樣的味道
推 iemilk:看起來很好吃....但是一顆要12元
推 reallocust:味道還不錯+1,不過貴也是真的
→ hellstar:總店在新化
→ spacemouse:茶葉蛋很普通...