推 maxmiller29:我也好想吃雞 11/17 16:15
→ hckuo0112:我看照片 口水也不自覺地流下來 哈~~ 11/17 17:10
→ lovetarget:還不賴 11/17 21:36
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■名稱：《台南》七里香甕仔雞關子嶺店
■消費時間：Feb 15 Wed 2012
■地址：台南市白河區仙草里6之28號
■電話：06-6840069
《台南》七里香甕仔雞關子嶺店
在前往關子嶺的路上沿途有好多甕仔雞，每家店都在賣，全民運動似的。
從山上下來已經接近中午，也就挑了家來用午餐。
走進七里香甕仔雞算是隨意挑的。
非假日的客人不多，好停車，又很安靜。
師傅說，假日生意好很多，一天可以出兩百隻雞。
甕仔雞都標榜用原木燒烤，所以廣場上會堆滿木材。
一只一只的大甕烤著甕仔雞。
七里香甕仔雞的菜單，甕仔雞當然是主角。
大甕底下燒著紅通通的柴火
從甕裡把熱騰騰的烤雞抓出來。
師傅相當熟練的支解整隻雞
上桌以後，可要趁熱吃。挺好吃的脆皮烤雞。
雞肉可以沾雞湯吃
炒盤青菜是一定要的
雪花肉炒脆瓜
筍湯
甕仔雞出菜前，會先放入大火的甕中將皮烤脆。
每隻雞都會滴一碗雞湯
平頭帥哥很熟練地處理甕仔雞，一邊熱情地解說。
七里香甕仔雞創始於南投，現在也有好幾家分店。
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