[食記] 善化 港口土魠魚羹

[jwh0508 (tata)]

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作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
標題: [食記] 台南善化 港口土魠魚羹
時間: Mon Jun 25 14:26:28 2012


   餐廳名稱：港口土魠魚羹
   消費時間：2012年/6月
   地址：台南市善化區光復路368號
   電話：[phone]

圖文版  http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/30869600



好一段時間以前路過這間港口土魠魚羹，用餐時間人聲鼎沸，生意相當之好

不過我本身對於這種羹類的不是很有愛，因此也沒有第一時間納入想吃口袋名單中

那天中午苦思不知道該吃什麼好，我家那隻提議要吃這間

在沒有其他更好的提案之下，索性就前往吃吃看，也因此造就了一場踩雷之旅


菜色說多不多，但是該有的都有，不想吃羹的人也有便當類可供選擇

不知道是不是連鎖店的關係，羹類的價位我覺得有點偏高耶


我們分別點了土魠魚羹飯以及羹麵

羹湯本身是傳統的南部口味，偏甜，但是不會甜得讓人受不了就是

芶芡的部份也處理得將將好

土魠魚塊不是一塊塊魚肉個別裹粉油炸

而是一整條長型魚條油炸後再剪成一小塊放入羹中

土魠魚沒有過多的調味，魚肉很新鮮，香甜順口


因為看桌邊鄰近的顧客桌上都有一盤炸豆腐

心想味道應該不錯才是，沒想到是一個大地雷！！！

這炸豆腐就像是空包彈，完全沒有口感可言，也一點味道也沒有

我試著灑上胡椒粉，亦或沾醬，也無法將味道給提出來

我只能說這是我吃過最不及格的炸豆腐了，我想我自己炸得都會比這好吃，唉唉



此外，店家出菜的速度稍嫌緩慢，不耐久候或是趕時間的人客請注意





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※ 轉錄者: jwh0508 (59.104.189.90), 時間: 06/25/2012 14:26:56
推 hertzianwave:這家很不推
推 beareStar:個人是中部人 覺得味道很甜@@"
→ beareStar:吃一口就擱著走人了~
推 truffaut:吃南科市場 口味和市區有名店家比就見仁見智
推 hbooreo:個人也覺得很甜，不喜歡
推 chenyanjhong:我是台南本地人覺得還ok!是我真的吃太甜嗎?(搔頭)
→ zsxa1234:這家不好吃 聽說真正好吃的土托魚羹在港口 可是不知店名
→ ciloveja:總店在港口慈安宮旁邊