Fw: [食記] 將軍區 秀里蚵嗲(超新鮮!25元銅板美食)

[likelihood (我是北投人)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GVW1TA4 ]

作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 台南將軍 秀里蚵嗲(超新鮮!)
時間: Wed Oct 17 08:48:26 2012


   餐廳名稱：秀里蚵嗲
   消費時間：2012年/06月
   地址：台南市將軍區鯤溟里100號
   營業時間：11:00~18:00
   每人平均價位：15元(菜嗲)起，蚵嗲25元
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：蚵嗲(25元)

blog版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93245998

北投人看將軍
將軍區，全面積有41平方公里，是北投區的七成大，但是人口卻是北投區的十分之一。因
此，將軍區雖然沒有北投的繁榮與熱鬧，但卻由寧靜與寬廣獲得了心靈上的舒暢與自由。
到將軍的交通並沒有很方便，只有一兩班客運有到達，更添加了神秘讓我更想來走一走。
將軍與安平、北門一樣主要都是以漁業或是鹽業為主。因此這裡出了一個很有名的扇形鹽
田，過了扇形鹽田，旁邊就是鯤溟里，沿著鯤溟里沿港口的路到處可見廢棄蚵仔殼。還可
以看到用蚵仔築成的牆。

鯤溟里沿港路走到底有個青鯤鯓漁港。這個漁港比較小，而且當天到那邊的時候漁港正在
整修，漁港的門口看到兩位海巡署的弟兄在騎腳踏車巡邏。車子停在漁港的旁邊，發現漁
港斜對面的巷子口掛著秀里蚵仔的旗子，沿著巷子進去就是秀里蚵仔。原本在路上只看到
兩位海巡署弟兄，一進到巷子就看到巷子內坐了滿滿的人在吃蚵嗲。


蚵嗲 25元
秀里的價目表就掛在牆上，所有賣的東西價錢都一目了然。除了蚵嗲以外，還有肉嗲、蝦
仁嗲等，最便宜的菜嗲只要15元。由於剛剛在北門吃了很多東西還沒有消化完，所以這次
只點了一份蚵嗲。今天人真的有點多，我等了10分鐘蚵嗲才上來，半徑約3公分，厚度近2
公分的大小，薄薄酥脆的外皮以及飽滿的蚵仔高麗菜內餡，並沒有加蛋，整顆吃完會男女
生大概會有4、5成的飽足感。些許的鹽椒與辣椒可以讓蚵嗲口味變重但是外皮與高麗菜香
完全不會影響。蚵仔吃起來非常的新鮮，軟嫩軟嫩的。整體來說，算是可以抗餓又方便帶
得走的小吃。

吃完之後回到車上，看著海巡弟兄仍然堅守岡位往返港口騎車。發動引擎，前往下一個點
。

本文完

總評秀里蚵嗲(劣-3~+3優)
環境：+ 0
服務：+ 0
交通：- 1 (開車、騎車)
美味：+ 1
個人主觀喜愛度： 70%

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.127.172
→ nrma:愕,,,文章開頭的北投區是筆誤嘛? 應該是北門吧???!!!
→ likelihood:是啊,是北投啊..
※ 編輯: likelihood      來自: 60.251.127.172       (10/25 08:35)

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: likelihood (60.251.127.172), 時間: 10/25/2012 08:36:39
→ dswchen:很好吃 今年上半年剛去
推 bentin:我小時後鄰居
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作者: likelihood (我是北投人) 看板: Tainan
標題: Fw: [食記] 將軍區 尚好味蚵嗲(銅板美食!25元)
時間: Mon Oct 29 16:46:54 2012

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GVqtm0L ]

作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 台南將軍 尚好味蚵嗲(25元)
時間: Thu Oct 18 08:31:42 2012


   餐廳名稱：尚好味蚵嗲
   消費時間：2012年/06月
   地址：台南市將軍區鯤溟里95號(青鯤鯓派出所旁)
   電話：[phone]
   營業時間：下午時分
   每人平均價位：25元起
   可否刷卡：否
   有無包廂：否
   推薦菜色：蚵嗲
   汽車停車：馬路邊、店家旁
   機車停車：店家旁

blog版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93227482


台南鹽田之鄉美食之旅
尚好味蚵嗲



蚵嗲 25元
進入到將軍區的第三站，也是個鄉鎮的最後一站。吃完了秀里蚵嗲，回頭又走到村子裡靠
近派出所的尚好味蚵嗲。要往尚好味沿著港邊就開車就可以看到招牌，照著指示開進巷子
內，走到底就是青鯤鯓派出所與尚好味蚵嗲。尚好味的店面是鐵皮屋，可以內用，而秀里
的座位都是在戶外，風大的時候就很冷了。尚好味的蚵嗲價格一樣也是25元，尺寸大小與
內餡用料也幾乎與秀里的蚵嗲相同，份量不會太少，吃一顆就好，不要因為好吃衝動吃兩
顆，鐵定會爆胃。尚好味的蔥量比秀里較多，所以熱呼呼的吃，吃起來比較有香味(秀里
是高麗菜多所以比較脆)。外皮的口感也是脆脆帶有酥炸的味道。吃完之後可以去旁邊的
派出所走走，青鯤鯓派出所警察人超好的，只是借個洗手間，還會奉茶以及跟我們作周邊
景點旅遊的介紹與導覽，讓我感覺到台南的警察真的比較有給人溫暖的感覺。


店家名稱總評(劣-3~+3優)
環境：+ 0
服務：+ 0
交通：- 1 (只有開車與騎車會比較好到)
美味：+ 1
個人主觀喜愛度：70% (跟秀里蚵嗲不相上下)


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◆ From: 60.251.127.172

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※ 轉錄者: likelihood (60.251.127.172), 時間: 10/29/2012 16:46:54
推 fay230778:推 在阿嬤家~那裡小地方就開了三家！！