[食記] 蚵男-麻豆夜市

[seedhyper (跟我打)]

蚵男鮮蚵本舖--週一在麻豆夜市

今天帶家人去+點新的東西

一樣不多說

先點2盤+酒蒸鮮蛤

還有不知名的人在攝影

先說
酒蒸鮮蛤
新鮮度不是問題
只是料跟蛤都不是很多

蛤也只是菜市場1斤20-25元一般大小
並沒有選用那種比較大顆的蛤

再來烤鮮蚵
這次沒有上次含沙的問題

今天的抱怨部份
有的殼很大--但是打開1看
xxxx
裡面的蚵--有夠小粒的
如果以別人相本的當10分的話
http://0rz.tw/awhMt

今天比較大粒的約7-8分

小粒的約2-3分

雖然每盤有給到6粒

但個人還是希望吃到5粒都大粒的












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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.232.144.164
推 justreal:現在是秋冬了 我記得蚵蚵在夏天會比較肥美(?)
推 AlexSky:現在是淡季所以真的小多了....ORZ....
推 cityfans:正要推文說秋冬蚵仔會瘦一點XD
推 yin1012:喜歡酒蒸鮮蛤~~
→ rayven:上週自己買文蛤回家醃漬，等拿出來吃打開殼一看差點哭出來
→ rayven:不過蜆類倒還蠻飽滿的
推 kitty1008:蚵蚵現在不是肥美季節~~這也不是店家願意的~0.0