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台南,美食的激戰天堂。
近半年來尤其蜜糖吐司是各家主要戰場,
緊接著Dazzling Cafe 也將來台南中山店設店,
北部的下午茶訂位型態是否會就此影響台南的一時興起直接來去作風,
還有待觀察。
在台北的這Dazzling還沒正式加入戰局前,
台南又多了這麼一家Origin黑日京,
複合式的餐飲,
從主食相較價格較低的鍋燒系料到較高的簡餐,
再到適合當下午茶點的鬆餅.蜜糖吐司這裡都有之。
白色原木系的店面,
雖不能說大,
但空間感一點也不壓迫,
有營造出優哉的感覺。
有趣的是,台南的小餐廳們不知為何如此有志一同,
包括公主茶園.Doggie Doggie, Maison Blanc到這家黑日京,
都恰好在門口擺一台潮流感十足的腳踏車,
是在提醒著食客們除了用餐放鬆也該出外踏青了嗎?
想到這裡,總覺得頗有趣味。
這天點的是泰式辣醬的烤無骨雞腿排餐與蜜糖方塊吐司,
這兩樣餐點都有附原茶,可加差價換其他飲料。
換了其他飲料包括:蘇格蘭鮮奶茶與德國巧克力歐蕾,滋味都很不錯,
但總覺得以加差價換來的飲料,
份量再澎湃一點就更完美了。
雞腿排的部分,
一上桌就備為搶眼,
大大盤的盛裝有著各種顏色的蔬果,顏色繽紛極了,
另外雞腿排則是烤出了焦黃烤痕,
看起來就令人食欲大開,
一咬下,雞汁與泰式的酸甜醬汁的混合也未令人失望,
在炎熱的夏天吃起來,甚至可說還有開胃的感覺。
蜜糖吐司的做法跟其他餐廳有點不同,
通常來說其他餐廳是把整個吐司盒中心完全挖空做甜餡填充,
這裡則乾脆切片抹醬後另外堆砌,
鮮奶油.冰淇淋.各色水果層層疊起,
從上方俯視而下的黑日京蜜糖吐司,
乍看像極了一隻貓頭鷹,
頗有玩味。
不同於其他店家的還有可以選擇加果醬與否這點,
吃過幾次蜜糖吐司都發現,
常常吃到最後都會容易有一些沒沾到填料的吐司被留下,
雖然這些吐司也是烤得香脆焦黃,
但因為沒有沾料了,就容易被捨棄,其實有些浪費。
這裡,因為附上了額外的果醬,
倒也就沒了會把吐司剩下來的浪費問題了,
雖然只是多了一些些果醬,
但卻從中無形地頗有了一種簡約的美意。
整體來說,如果是以餐點而言,
黑日京是個還不錯的新選擇。
要說有甚麼額外的想法,
大概就是..既然餐點都如此多元,
假設有鍋品的推出就更好了,
對複合式餐飲店如此私心認為著的,愛喝湯的我。
*延伸閱讀點我看
1. 堆疊創意輕食 (有店貓兩隻出沒)
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15473902
2. 蜜糖那堤 (有女僕和蜜糖吐司)
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472061
3. 菘品鬆餅 (有好特別的藍波蛋早午餐)
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472051
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台南Origin 黑日京 蜜糖吐司又一發
消費時間:2012. 06月
店家地址:台南市林森路二段121號
電話:06-238-6286
營業時間:n/a
平均價位:約250 (元/人)
可否刷卡:n/a
店休:不定
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