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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gp_BYKQ ] 作者: bubulala (,) 站內: Food 標題: [食記] 赤崁擔仔麵 時間: Tue Dec 18 12:36:47 2012 餐廳名稱:赤崁擔仔麵 消費時間:2012.12 地址:台南市中西區民族路二段180號 電話:06-220-5336 營業時間:11am-21pm 每人平均價位:40+ 可否刷卡:無 有無包廂:有 圖與文:http://bubulala.pixnet.net/blog/post/76424372 ----------不專業美食記開啪-------------------------------------------!!!! 記得以前姐姐在台南讀書時,我每幾週就會從高雄搭火車到台南吃美食 而三年過去了 這間赤崁擔仔麵那種獨特味道一直停留在我味蕾上始終不忘 於是今年與阿姐回台南在去吃一次,但....吃完感覺卻是非常失望!!!! (究竟是什麼原因...那我們一探究竟)xD 圖 店家裝潢非常古色古香 價位偏中高 (圖) 店家送餐速度十分火速 (圖) 我們一共點一碗麵,燙青菜,滷肉飯,虱目魚丸湯 (圖) 大陸a菜 (小)40$ 份量在視覺上十分滿意,但夾沒幾次盤中菜瞬間消失。 (圖) 擔仔麵-湯 50$ 蝦子沒有幾年前的氣派,湯頭裡增添不少蒜頭味,麵條依舊很有Q具有彈性 (圖) 滷肉飯 25$ 這碗滷肉飯加了蝦米,若對於蝦米十分排斥,勿點! 吃起來口感很普通,但價位十分滿意。 (圖) 虱目魚丸湯 25$ 這碗湯十分掉漆,喝起來如同熱水加上油蔥頭酥及芹菜,在配上幾根大白菜 而虱目魚丸吃起來粉味很重 實在有夠不推這碗湯的:(( 走了一圈看到放置名片盒挺可愛 於是拍了一張照片 (圖) 結論 這次拜訪發現赤崁擔仔麵已經走向行銷之路,而找座位不像以往隨興, 而是要跟櫃抬服務生劃位 餐點部分吃起來沒有像以前那種滿足感.. 就以上。 thanks for reading <3 (每個人味蕾不同以上僅供參考) -- 謝絕水球 因為我不會回 !!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.216.133 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: bubulala (140.130.216.133), 時間: 12/18/2012 12:41:15