[試吃]新開幕 HOME比利時鬆餅

[kety2 (噹)]

♥ HOME比利時鬆餅 ♥
地址：台南市中西區金華路三段94號
電話：[phone]
營業時間：11:00~22:00
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多圖好讀網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/kety7489/12409541


店面在保安路跟金華路交叉口,台中鵝肉正對面(很好找)
這次很開心受到老闆的邀請,來試吃比利時鬆餅

來!跟我一起先了解基本的比利時鬆餅吧
比利時鬆餅分成兩種
一種是布魯塞爾鬆餅(Bruxelles)比較鬆軟,口感偏向一般外面吃到的鬆餅
而店家賣的則是列日鬆餅(Liegie),吃起來較酥脆
列日鬆餅還有一個特色就是會加入"珍珠糖"
比方糖硬一點，比冰糖軟一點，不容易融化
吃鬆餅時還是會吃到小塊的珍珠糖唷！

一開始，老闆先拿小塊的♥原味列日鬆餅給我們試吃
一咬下去！真的是很不一樣耶！　：Ｐ
外面像餅乾脆脆的,裏面卻還是有鬆餅的Q軟!很特別!

先來吃看看♥覆盆莓巧奶鬆餅(65元)
覆盆莓醬淋在一格一格的鬆餅中
上面加上巧克力卡士達和煉乳
吃起來酸酸甜甜的
女生應該會蠻喜歡的

♥伯爵鮮奶茶(50元)
茶類需要現泡五分鐘,所以要稍等一下下唷！
上面有加上少許的奶泡,鮮奶則是用林鳳營鮮奶
喝起來紅茶味道比較重
算是比較清爽的鮮奶茶

♥蜂蜜蘋果鬆餅(70元)
蘋果是新鮮現切的唷
蜂蜜蘋果吃起來很清爽
很適合當早午餐或下午茶！

♥玫瑰靚茶(40元)
三角茶包現泡茶
我覺得鬆餅很適合配花茶
搭起來一點都不會膩唷!

♥香蕉草莓香堤鬆餅(75元)
現切的香蕉跟草莓
加上鮮奶油.巧克力醬與杏仁塊
喜歡吃甜的+水果 可以試看看這個

♥香情巧克力鬆餅(85元)
這個跟香蕉草莓香堤鬆餅有些類似
不過多加了明治巧克力冰淇淋
夏天吃冰淇淋最好了

♥冬瓜茶(20元)
偏向古早味冬瓜茶
不會有人工冬瓜露的加工味
蠻推薦的唷


總結:

或許有些人會覺得
店家的裝潢與販售商品有些搭不上
從老闆那邊了解到
單茶類(紅茶.冬瓜茶…)是原先父母在販賣的
可能有些意見還在磨合中

目前店家以外帶取向為主,製作較費時
建議可先電話預訂哦!
如果以後有加上裝潢的話
是個很適合跟姐妹們聚會的地點
(老闆說 未來有可能會裝潢)

最後最後
一定要大推一下
列日鬆餅口感真的很酥脆
我個人很喜歡呀!
沒吃過的可以去吃看看唷!

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◆ From: 1.200.178.237
推 ted80204:這個價位看起來不是很有吸引力...
推 pippi88:很喜歡他們家的柴柴和爺爺奶奶~很親切,,找一天去吃^ ^
推 amywin:我喜歡喝他們家的洛神
→ kety2:可以買看看基本的列日 因為我覺得最特別的是鬆餅本身
→ kety2:我們跟老闆的大女兒(四歲)聊得很開心  下次再去找她 :p
→ kety2:我們去的時候也蠻多人買單茶類的呢! 洛神我下次可以試看看