精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
http://blog.yam.com/gowithme/article/51045105 ----- 名稱:起司公爵 cheese duke      (cheese cake and chocolate) 電話:06-303-5063 傳真:06-302-1904 地址:台南市中西區西門路一段658號B2 (台南新天地)   台南市中西區中山路162號B2F(台南中山店) 百貨營業時間: 週一至週日:11:00~22:00 高雄市鼓山區明倫路59號(高雄取貨地點) 官網:請點我 線上客服時間:周一至周五09:30~16:30 E-mail:[email protected] FB:起司公爵 生日前夕獲得生日蛋糕一個,感謝友人小白大大(誰阿!) 因為我是起司控,任何有關起司的產品都深得我心! 這個起司蛋糕是最近在台南新天地設櫃的起司公爵 所出產的產品, 前陣子逛了新天地, 試吃櫃姐給的一小塊原味起司便日日夜夜心心念念。 抱著感恩的心接下這塊起司蛋糕吧(炫耀文) 盒子四周印有資訊 公關文案看看就好 公爵家的起司蛋糕標榜100%起司製作, 無防腐劑,反式脂肪與人工香料添加 做出像是給自己家人吃, 對健康無害的蛋糕。 印墨採用大豆環保油墨(soyink), 100%可被環境分解, 不含 VOCs揮發成份, 對環境與健康無毒無害。 但沒看到環保油墨認證標章。 蛋糕身分證與保存方式 雪白色盒子由厚紙盒凸壓花葉與蔓藤, 精緻典雅。 囉哩吧縮一大堆終於要看了 這次吃的是楓糖蔓越莓口味的乳酪蛋糕 (6吋/420元) 小貴婦喝下午茶會出現的蛋糕價格, 為一般乳酪,非重乳酪 所以跟重乳酪整塊超濃口感不太相同 (我兩種都喜歡) 最近有推出輕乳酪彌月蛋糕系列, 詳情請臨櫃詢問。 盒子其中一邊可下拉成平面, 拉下後能更容易取出整塊蛋糕 非常呆的找蛋糕盤子跟切取工具找了半天 發現它們在墊高蛋糕的紙座下面= = 黃澄澄, 正中間有洞是因為太著急把蠟燭插上造成 沒有好技術就切成這樣了。 要切出好蛋糕要用金屬的刀子, 擦乾無水後加熱刀片部分 每切一次重複一次動作。 就可以切出美麗的起司蛋糕了 但說的比做的容易XD 介紹DM是這樣寫, 不過太搞工了塑膠刀切一切就爛成一團 其實它是好吃的起司蛋糕 不會太甜膩,吃多也不膩口 口感柔潤滑順,蛋糕內食材油脂增添整體豐腴感 入口即化,口感清爽。 甜中帶點起司微鹹香,一點點不太過分 中和之後不會突兀。 蔓越莓部分也不會太甜 起司部分襯出些許水果香甜味, 也增加了層次感。 官網找不到價目表,需要的人再參考吧 以下價目: -- 我的胖胖日記 http://blog.yam.com/gowithme -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.233.166
guesgues:我最喜歡藍莓口味,但更貴~ 06/15 15:02
rasberryy:好想吃喔!!!!!!!! 06/15 15:13
darkred:這家貴得誇張~ 06/17 05:52
darkred:小小ㄧ個還漲一百 06/17 05:52
sandrahouse:超好吃 還好以前便宜的時候吃很多 現在漲太多了 06/21 14:37
sandrahouse:還有中山店沒有了 剩新天地店喔 06/27 15:27